מזון

סקירת חומץ: תכונות כימיות, ייצור, שימושים, היסטוריה וחקיקה

פיצה: כלליות, מקורות, מאפיינים תזונתיים, פיצה ותזונה. וידאו מתכוני פיצה תוצרת בית. בצק ובסיס ופיצות אלטרנטיביות

טופו: איך זה מיוצר. מתכון וידאו להכנת טופו בבית ומתכונים מבוססי טופו. תכונות תזונתיות של טופו

אילו מאכלים מכילים הכי הרבה מגנזיום? דרישת מגנזיום יומית

יותר מדי שומן בתזונה מוביל לעלייה במשקל. מהם מזונות עתירי שומן? האם כל השומנים זהים? כולסטרול וטריגליצרידים

אילו מאכלים מכילים חומרים עצביים? תכונות והשפעות לא רצויות של מזון עצבי. אינדיקציות לשימוש

מה הם רדיקלים חופשיים? מהן ההגנות הנוגדות חמצון של גופנו? אילו מאכלים מכילים הכי הרבה נוגדי חמצון?

מהו Bettelmatt או Battelmatt? מאפיינים תזונתיים והשלכות תזונתיות של גבינת בטלמאט. תיאור האוכל והשימוש במטבח

מהו קפה עולש? תכונות צמחיות של קפה עולש. לשם מה זה? כיצד הוא מיוצר? הערות היסטוריות של קפה עולש

האם קפה נטול קפאין מזיק לבריאותך? מהו קפה נטול קפאין? תהליכי קפאין. מדוע הם אומרים שזה מזיק לבריאות?

מיונז: רוטב נלווה. כיצד הוא מיוצר? מרכיבים, תהליך ומאפיינים תזונתיים. מתכון וידאו: מיונז קל ללא שמן

עקרונות מאחורי הקפאת מזון. לשם מה זה? מה הם מזון קפוא? איך להקפיא אוכל?

האם במהלך ההריון אפשר לשתות קפה או שעדיף לבטל אותו? מה הסיכונים? מהן צריכת היומיום המקובלת?

קפאין מוסתר בהרבה מה שמכונה מזונות עצבים: קפה, תה, קקאו, מאטה וגוארנה הם המקורות העיקריים. אך היזהר: התעללות במזונות אלה עלולה לגרום לתופעות לוואי חמורות אפילו ...

קפה: סיכום נכסים וסיכונים. קפה וקפאין, תפקיד בתזונה והשלכות בריאות

מהם מזונות עשירים בברזל? גורמים המפחיתים ומגבירים את ספיגת הברזל התזונתי

השפעות הבישול: כיצד משתנים פחמימות, שומנים, חלבונים, ויטמינים ומלחים מינרליים? גורמים שיש לקחת בחשבון וייעוץ

חומץ בלסמי: מה זה? כיצד הוא מיוצר? מאפיינים אורגונולפטיים, תכונות תזונתיות וקלוריות של חומץ בלסמי

צמח חמניות וזרעיה. תכונות תזונתיות של גרעיני חמניות והשמן המתקבל מהן. גלה את מתכוני הווידאו עם גרעיני חמניות

עישון ושימור מזון. האם יש סיכונים בריאותיים? צפו בסרטון וגלו כיצד לעשן סלמון בבית