היום חשבתי להציע לכם מתכון מיוחד, שבטוח, רבים מכם יאהבו: מתוק שנכלל במלואו לקטגוריית "בלי". אני מדבר על לביבות מיוחדות בלי חמאה, בלי קמח, בלי שמן, בלי סוכר. איך זה אפשרי? עקוב אחריי כדי לברר: בוא נראה איך מכינים את לביבות "2 המרכיבים".
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 106 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
לכ- 10 לביבות
- 180-200 גרם עיסת בננה בשלה
- 120 גרם ביצים (2 בינוניות)
חומרים דרושים
- מזלג
- מחבת בישול
- סְקוּפּ
הכנה
- קולפים בננה בשלה ומועכים היטב את העיסה בעזרת קצוות מזלג.
- מערבבים בקערה את עיסת הבננה המעוכה ומערבבים עם שתי הביצים.
- מחממים מחבת (רצוי עשויה אבן או טפל), וכשהיא חמה מאוד, כף את בלילת הבננה, תוך הקפדה על מרחק מסוים בין פנקייק אחד לשני.
- אופים את הלביבות 3-4 דקות, הופכים אותן כמה פעמים בעזרת מרית, רק לאחר שנוצר הקרום.
- מגישים את לביבות הבננות חמות, לצד פירות טריים.
הגרסאות בסדר
אם תרצה, תוכל להגיש לביבות בננה עם סירופ מייפל או אבקת סוכר. לביבות בננה נהדרות גם עם זילוף קקאו או קינמון.ההערה של אליס - PersonalCooker
הלביבות האלה מהירות להכנה, קלות ומתאימות גם לאנשים שאינם סובלים לגלוטן. הם אידיאליים לארוחת בוקר, כדי להתחיל את היום היטב, בצורה בריאה וטבעית! אלטרנטיבה טעימה הן לביבות חלבון עם חלבונים.ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
2 פנקייק מרכיבים הם מאכל הנכנס לקבוצת הקינוחים.
יש להם צריכת אנרגיה מופחתת; הקלוריות מגיעות בעיקר מפחמימות, ואחריהן שומנים ולבסוף חלבונים.
הפחמימות הן בעיקר מורכבות, חומצות שומן מעל הכל בלתי רוויות ופפטידים נוטים להיות בעלי ערך ביולוגי גבוה.
הכולסטרול משמעותי מאוד, וכך גם הסיבים.
מרכיבי הפנקייקס 2 מתאימים לתזונה של נבדקים הסובלים מעודף משקל ולסובלים מחוסר איזון מטבולי, למעט היפרכולסטרולמיה. הם מתאימים לאי סבילות ללקטוז ולגלוטן. הם מותרים בסגנון תזונתי של צמחונים אך לא בסגנון של טבעונים.
המנה הממוצעת של מרכיבי פנקייק 2 היא כ -100 גרם (105 קק"ל).
