"לנער" היא אחת ממילות המפתח כיום, יחד עם "בקבוק" ו"קפה ". בפרפראזה (ובאמצעות קצת דמיון), יש לנו את כל הרמזים לנחש את המתכון של היום: "טלטול תערובת על בסיס קפה, באמצעות בקבוק, נקבל קינוח משגע"
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 134 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 140 מ"ל קפה "
- 400 גרם שמנת צמחית
- אופציונלי: 50 גרם סוכר
- 10 גרם קקאו מריר
חומרים דרושים
- בקבוק פלסטיק ריק של 1.5 ליטר עם מכסה מתאים
- מַשׁפֵּך
- סולם שוקל מזון
- מוקה
הכנה
- מכינים את הקפה עם המוקה או עם מכונת האספרסו.
העצה הנכונה
אם אתה אוהב טעם עז ומכין את הקפה שלך עם המוקה, אנו ממליצים למלא את דוד המוקה עד לשסתום הבטיחות (לא יותר!). יתר על כן, יש למלא את המסנן באבקת קפה באיכות מעולה: כדי למנוע מהקפה להתיז החוצה מהצדדים כשהוא עולה, אנו ממליצים לא ללחוץ על האבקה בכפית, אלא לפילוס אותה פשוט על ידי מכות המסנן על משטח, עד הוא מגיע לקצה.- הניחו לקפה להתקרר לטמפרטורת החדר.
- פתח בקבוק פלסטיק והסר את המכסה. בעזרת משפך המוחדר בצוואר הבקבוק יוצקים בהתאמה את הסוכר (לא חובה), הקקאו והקפה הקר.
- מכסים את הבקבוק ומנערים כדי לערבב את החומרים.
- פותחים את הבקבוק ובעזרת המשפך יוצקים פנימה את השמנת הצמחית (קרה מהמקרר). סוגרים עם המכסה ומערבבים במרץ במשך 5 דקות או עד שאתם מבחינים בשינוי העקביות אשר מהנוזל חייב להפוך למוס.
האם ידעת ש
בניגוד למתכון של קרם קקאו קר (בו השתמשנו בקרם פרה טרי), במוס הזה אנו מציעים שימוש בקרם צמחי, הרבה יותר קל לשימוש מכיוון שהוא לא משתגע ואינו יוצר חמאה. במילים אחרות, גם על ידי טלטול נמרץ של המתחם, אין חשש להפרדת פאזה!- קרם הקפה הקר מוכן: מנות את המוס על ידי שפיכתו ישירות מהבקבוק לתוך הכוס. להצגה שובה לב, מעטרים את הכוסות בכפית קרם שוקולד ומגישים עם כמה פולי קפה!
- את קרם הקפה הקר ניתן לאחסן בבקבוק למשך מספר ימים ולחלק בכוסות קטנות ממש לפני ההגשה.
ההערה של אליס - PersonalCooker
בעזרת אותה תערובת אפשר להשיג קפה קפוא טעים: מפזרים את התערובת בכלי הקרח ונותנים לה לקפוא. אוספים את קוביות התערובת הקפואה בבלנדר וממשיכים לערבב עד לקבלת קרם שאין לעמוד בפניו!
נסו גם את קרם השוקולד הקר, מוכן תוך 5 דקות!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
קרם הקפה הקר בבקבוק הוא תכשיר הנכנס לקבוצת הקינוחים.
יש לו צריכת אנרגיה לא גבוהה מדי, המסופקת בעיקר על ידי פחמימות, ואחריה שומנים ולבסוף חלבונים.
פחמימות הן בעיקר חומצות שומן חד -בלתי רוויות ופפטידים בעלי ערך ביולוגי בינוני.
סיבים נדירים וכולסטרול חסר.
קרם הקפה הקר בבקבוק הוא מוצר שניתן לצרוך מדי פעם גם במקרה של טיפול תזונתי נגד עודף משקל ומחלות מטבוליות, אם כי במנות בינוניות.
הוא אינו מכיל לקטוז וגלוטן, ולכן הוא מתאים לתזונה בשל אי סבילות קשורה.
זה מקובל בפילוסופיה הטבעונית והצמחונית.
המנה הממוצעת היא כ-80-100 גרם (110-135 קלוריות).
