כְּלָלִיוּת
פסטה היא מוצר איטלקי טיפוסי; זהו מזון אשר ייצורו מוסדר באופן קפדני ומובחן לאיכויות השונות המשווקות.
בין הפסטות המיוחדות אנו מזהים גם כמה מאכלים תזונתיים כגון: פסטה ללא גלוטן, פסטה לחולי סוכרת ופסטה מלאה.
האם פסטה גורמת לך לרדת במשקל או לעלות במשקל?
פסטה אינה מזון המתקרב בצורה נכונה לאורח חייו של "האיש היושב; האישור הזה", למרות שהוא סובל, הוא תוצאה של שיקול הרבה יותר מנומק ועמוק מאשר התפיסות התזונתיות הבנאליות והטרנדיות של הדור האחרון. תן לי להיות ברור, מה שאני מתאר מתייחס לדאגות בלבד ובלעדיות הנושאים שמסיבה כזו או אחרת מבצעים פעילויות עבודה לא יקרות ואינם עוסקים בספורט, לכן יש להם אורח חיים בישיבה; לא ניתן לחפף את אותו רעיון לאנשים שעוסקים בספורט ו / או מבצעים פעילות עבודה מאומצת במיוחד (אבוי, נדיר יותר ויותר) ולכן יכולים להרשות לעצמם לצרוך פסטה בחופש רב יותר.
מתי פסטה משמינה אותך?
פסטה היא מזון אנרגטי במיוחד העשיר בפחמימות; קחו בחשבון שבדיאטה בינונית, מנת פסטה (80 גרם) עם כף שמן (10 גרם) ומעט גבינה (10 גרם) זה מביא כ 415 קק"ל, או עד 20-25% מהדרישה הכוללת. יתר על כן, משקלים אלה מתייחסים למנות רצויות ומאוזנות, צנועות בהרבה מאלו הנצרכות בדרך כלל. בסופו של דבר, עם צריכת קלוריות גבוהה ו אינדקס גליקמי בינוני-גבוה (GI), פסטה היא מזון לא פשוט לניהול בהקשר של דיאטה לירידה במשקל.
עם זאת, יש לזכור כי כרגיל, המינון הוא זה שעושה את הרעל! המשמעות היא שאפילו אדם בישיבה יכול לצרוך מנת פסטה מבלי לעלות במשקל, כל עוד הוא מכבד את צרכי האנרגיה האמיתיים של גופו.
תזונה ים תיכונית שגויה - שגיאות
- עבור לדף הווידאו
- עבור אל יעד בריאות
- צפה בסרטון ביוטיוב
איך אפשר לרדת במשקל על ידי אכילת פסטה?
בהמשך לבחינת התזונה של אנשים בישיבה, אנו מציינים כמה אינדיקציות לצריכת פסטה על מנת לאפשר לכל הנבדקים הבריאים (שאינם חולי סוכרת) לכלול אותה גם בתזונת הרזיה דלת קלוריות:
- לאכול פסטה לא יותר מ 3 פעמים בשבוע
- לעולם אל תעלה על 60-70 גרם פסטה למנה
- צורכים פסטה רק פעם ביום ואף פעם לא בארוחת הערב
- שלב תמיד פסטה עם רוטב דל ככל האפשר בשומן ועשיר ככל האפשר בסיבים תזונתיים מסיסים (זכור כי גם ירקות מכילים קלוריות)
- העדיפו פסטה מסוג דיאטה, ולכן מקמח מלא או טוב יותר PASTA FOR DIABETICS (דל קלוריות, עשיר בסיבים ובעל אינדקס גליקמי נמוך)
- העדיפו צורות פסטה בעלות אינדקס גליקמי נמוך יותר
- אכלו פסטה במיוחד בימים של התנועה הגופנית הגדולה ביותר
- אוכלים את הפסטה אחרי התוספת
- במקרים הקיצוניים ביותר, הימנע מצריכת לחם ותפוחי אדמה עם פסטה ללא קשר לאספקת האנרגיה הכוללת.
על ידי ביצוע האינדיקציות האמורות, לא רק נבדקים יושבים יכולים לצרוך פסטה מבלי לחשוש לעלות במשקל, אלא שמי שיש להם עודף משקל (עם כמה חישובים תזונתיים נוספים) יכול לכלול אותה בתזונת הרזיה דלת קלוריות מבלי לבטל את יעילותה הטיפולית הכוללת.
