כולין

כְּלָלִיוּת

כולין, או ויטמין J, הוא "אמין", כמו גם קואנזים חיוני לבניית ממברנות התא ולנוירוטרנסמיטורים כולינים (אצטילכולין).

זהו תרכובת אורגנית המסונתזת באופן חלקי בלבד על ידי האורגניזם (הודות לנוכחותם של קובלמין וחומצה פולית); לכן יש להבטיח את תרומתו מעל לכל באמצעות תזונה.

ניתן למצוא את נוכחותו של כולין במזונות כגון חלמון, פולי סויה, נבט חיטה, פרות ושמרות בירה, ואילו אלכוהול, קפאין, ניקוטין וחומרים עצביים עלולים לפגוע בשלמותם.

חשיבותו במסגרת הקלינית יוחסה לתפקיד המבשר של מתווכים כימיים ואלמנטים סלולריים מבניים.
הפעולות נוגדות החמצון, הנוירו -הגנה והלב -הגנה יהיו אפוא במרכז התועלת הקלינית של כולין.

מקורות אוכל

כולין היא מולקולה נפוצה למדי הקשורה לנוכחות אינוזיטול (פוליול קרבוצילי שמשחק תפקיד בסיסי בשליחי התאים המשניים); הוא נמצא בכמויות גדולות בחלב אם, חלמון ביצה, פולי סויה, נבט חיטה, כבד עגל והודו ושמרי בירה.

כולין אינו כלול בחלב פרה ושלמותו נפגעת בכמה עצבים ותרופות: אלכוהול, קפאין, ניקוטין, גלולות למניעת הריון וכו '. ניתן להכניס כולין באופן ישיר באמצעות לציטין מזון או ישירות באמצעות שילוב של פוספטידיל כולין (כדורים, אבקה וכלוריד).
קיים מחסור במחקר מעמיק על פוטנציאל הספיגה של המעיים, וכל משוב ישיר ועקיף על רירית המעיים הנובעת ממחסור או עודף של כולין באורגניזם.

אינדיקציות

מדוע משתמשים בכולין? לשם מה זה?

כולין היא מולקולה חיונית לאורגניזם האנושי מכיוון שהיא מעורבת ישירות בסינתזה של מתווכים בעלי ערך ביולוגי.
ליתר דיוק, הקולינה:

• שומר על תקינותם וזרימותם התקינה של ממברנות התא, ומשמש כמבשר של פוספוליפיד קרום חשוב מאוד, פוספטידילכולין;
• הוא תומך בכדאיות תאים תקינה על ידי שליטה בסינתזה של ספינגומילין; למעשה, ידוע כי גירעון של גורם זה גורם לתהליך אפופטוטי מודגש;
• הוא תורם, יחד עם Betaine, לשמירה על תפקוד לב וכלי דם תקין, ומגביל את ההשפעות המזיקות של הומוציסטאין;
• שומר על תפקוד עצבי תקין על ידי התערבות בסינתזה של נוירוטרנסמיטורים כגון אצטילכולין.
  בפתולוגיות שונות כגון אלצהיימר או דמנציה סנילית, נצפתה ירידה בריכוזים של מוליך עצבי זה.

מתוקף הפונקציות הביולוגיות האמורות, כולין יכולה לשחק תפקיד בעל ערך במחלות כבד, הפרעות קוגניטיביות ותפיסתיות, דיסקינזיות, טרשת עורקים ומחלות לב וכלי דם.

מאפיינים ויעילות

אילו יתרונות הראה כולין במהלך המחקרים?

בנוסף למחקרים השונים שהיו מבהירים במידה מספקת את תפקידו של כולין כמגן כבד, במיוחד נגד כמה תרופות הפטוטוקסיות, בשנים האחרונות חלק ניכר מהספרות התמקד בתפקיד ה"טרום לידתי "של כולין.
על פי מחקרים ניסיוניים, למעשה, צריכה מספקת של כולין אצל האישה ההרה תקבע השפעות חיוביות על היכולות הקוגניטיביות, המנומיות והתפיסה של היילודים.

גרגירי לציטין סויה: מקור עשיר במיוחד של כולין

אולם מחקרים אלה, עדיין ניסיוניים, צריכים להיות נתמכים על ידי ניסויים קליניים בבני אדם, המסוגלים להבהיר בצורה מספקת את ההשפעות הביולוגיות של תוסף הולם.
מצד שני, התפקוד הקרדי-מגן, הכלי הדם והאנטי-דלקתי של כולין יתאפיין בהחלט יותר.
למעשה נראה שצריכה מספקת של כולין קובעת הפחתה משמעותית בריכוזים של סמנים דלקתיים - כגון חלבון ריאקטיבי C, ESR וציטוקינים דלקתיים - המעורבים בתהליכי התהליך הדלקתי.
יחד עם זאת, נראה כי צריכת כולין, ויטמין B9, ויטמין B12 ובטאין גורמת לפעילות יקרת -דם נגדית כנגד גורמים אטרוגניים כגון הומוציסטאין.

מינון ושיטת השימוש

כיצד להשתמש בכולין

בהתחשב בהנחיות של מועצת המזון והתזונה של המכון לרפואה של האקדמיה הלאומית למדעים ארה"ב - שמעריכים את הכמות הנאותה של כולין שיש ליטול מדי יום אצל גברים ונשים ב -550 מ"ג ליום ו -425 מ"ג ליום בהתאמה - ברוב המקרים האינטגרציה מתבצעת במינונים שבין 300 ל -1,200 מ"ג ביום.
כולין קיים בתוספי מזון בצורה של כולין כלוריד, כולין ביטרטרט או פוספטידילכולין.

תופעות לוואי

השימוש בכולין, על פי האינדיקציות המתאימות, נקשר בעיקר לתגובות גסטו-אנטריות בעלות רלוונטיות מועטה, כגון בחילות, שלשולים ובריחת שתן.
במינונים גבוהים מ -3.5 גרם ביום, כולין עלול להגביר את שכיחות לחץ הדם, הפרעות נוירולוגיות ושינויים בתפקודי הכבד והכליות, כמו גם לגרום להופעת ריח דגים לא נעים, הקשור להפרשת קטבוליטים.

סַקרָנוּת

בין המסלולים המטבוליים השונים המאפיינים כולין ישנה גם ההמרה ל טרימתילאמין N (CH3) 3, "אמין שלישוני בינוני של פירוק בעלי חיים ובעיקר דגים.

בהקשר זה, צריכה משלימה או תרופתית של כולין יכולה לקבוע את הריח האופייני של דגים בזיעה של הנוטלים אותו.

התוויות נגד

מתי אסור להשתמש בכולין?

השימוש בכולין הוא התווית בחולים רגישים לרכיב הפעיל.

אינטראקציות פרמקולוגיות

אילו תרופות או מזונות יכולים לשנות את ההשפעה של כולין?

צריכת Methotrexate בו זמנית עלולה להפחית את המטבוליזם התקין של כולין, בעוד כולין יכולה לשפר, לפחות אצל חולדות, את הנזק הכבד הנגרם כתוצאה משימוש כרוני בעקרון פעיל זה.
ניתן לשפר את הפעולה הביולוגית והווסו-ביולוגית של כולין על ידי צריכה בו זמנית של ויטמין B6, ויטמין B9 וויטמין B12.

אמצעי זהירות לשימוש

מה עלי לדעת לפני נטילת כולין?

השימוש בתוספי כולין צריך להיות תחת פיקוח רפואי צמוד בחולים עם טרימתילמינוריה, הפרעה מטבולית גנטית נדירה המאופיינת בהפרשת שתן מוגברת של כולין.
Trimethylamine, קטבוליט של כולין, יעניק להפרשות השתן והזיעה ריח דגי אופייני.
אותם אמצעי זהירות צריכים לנקוט על ידי חולים הסובלים ממחלות כבד, הן כרוניות והן אקוטיות וויראליות.