SPINACINE אור תוצרת בית

תעודת זהות של המתכון

132 קלוריות קלוריות למנה

חומרים

600 גרם חזה עוף
מזון מאודה: 300 גרם תרד
ש.ס. של מלח
ש.ס. של פלפל
1 כפית חומרי טעם לצלייה
מזון ללא גלוטן: 150 גרם פתיתי תירס
2 כפות שמן זית כתית מעולה

חומרים דרושים

מִיקסֵר
קרש חיתוך
מגש אפייה
נייר אפייה
סיר לאידוי

הכנה

מאדים את התרד במשך 10 דקות, נותנים לו להתקרר וסוחטים אותו בידיים כדי להסיר את המים.
בבלנדר מערבבים את קוביות הבשר העוף הגולמי, מתבלים במלח ופלפל וטועמים בכף מתערובת התבלינים לצלים: יהיה עליכם להשיג תערובת שמנת ודביקה.
כעת שלבו את התרד בבלנדר וקבלו שמנת.

האם ידעת ש
אתה יכול לחזור על אותו הליך על ידי החלפת התרד המבושל בתבנית גולמית.
ניתן לשנות את מינוני התרד: מי שרוצה יכול למעשה להפחית את הכמות. במקרה זה התרד יהיה מעט פחות רך ויהיה לו צבע פחות ירוק.

מערבבים את התרד הטחון עם קרם הבשר הגולמי.
כעת מכינים את פתיתי התירס ללחם. מפוררים בידיים את פתיתי התירס גס.
לוקחים כף מתערובת הבשר ותרד בעזרת כף. יוצקים את התערובת על פתיתי התירס הקצוצים ומשטחים בידיים לקבלת צורת קציץ בעובי 1.5-2 ס"מ. מגלגלים את החתיכה משני הצדדים ממשיכים פנימה כך עד שתקבל 5 או 6 תרד תינוקות.
מסדרים את תרד התינוקות על צלחת מרופדת בנייר אפייה. יוצקים טיפת שמן על המשטח ואופים בתנור חם שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15-20 דקות.
מגישים מיד.

ההערה של אליס - PersonalCooker

אנו מביאים לשולחן ירקות מחופשים כסטייק כדי לבדר את ילדינו: הייתי קורא להם סטייקים של האלק! בואו ליהנות מהפיכת מאכלים ארוזים וטעימים למתכונים המוכנים עם מרכיבים בריאים ונבחרים בקפידה כדי לשמר את בריאותנו, את רווחתנו ושל ילדינו!
הקניט גם את החיך באור קורדון בלו: פריך מאוד וקל מאוד!

ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון

תרמילים קלים תוצרת בית הם מזון דל קלוריות, בעל שכיחות אנרגטית שחלבונים (בעלי ערך ביולוגי גבוה); גם לפחמימות (מורכבות) תפקיד חשוב, בעוד שלליפידים אין משמעות רבה. הכולסטרול אינו מוגזם, וכך גם הסיבים.
ה- Spinacine Light תוצרת בית מתאימים לכל דיאטה, כולל אלה לגלוטן ולרגישות ללקטוז; דיאטות טבעוניות וצמחוניות הן ללא כל אפשרות.
המנה הממוצעת היא סביב 200 גרם (260 קק"ל).