כדי להפוך את המנות האהובות עליך לפריכות לפני הטבילה בשמן רותח חיוני לעטוף אותן בבלילה. ישנן אינספור וריאציות של הבלילה לטיגון: היום אני מציע גרסה ללא ביצים וללא גלוטן. בוא נעשה את הירקות יותר "סקרוצ'יארלה "!
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 156 קלוריות קלוריות למנה
-
החלופות הנכונות
כחלופה למים נוצצים, ניתן להשתמש בבירה.
הסודה לשתייה הופכת את הבלילה לנפוחה ומתנפחת יותר, אך ניתן גם להשמיט אותה מהמתכון: תקבלו בלילה קומפקטית יותר. הלימון משמש כדי לגרום לסודה לשתייה לעבוד.- השאירו את הבלילה לנוח כחצי שעה במקרר.
- הבלילה מוכנה: ניתן להשתמש בה מיד או לאחסן במקרר למשך יום. כדי להעריך טוב יותר את עקביותו, רצוי לטבול את האוכל בבלילה קרה מאוד.
העצה הנכונה
לפני הטבילה של הירקות בבלילה, רצוי להעביר אותם במהירות על הקמח (או על עמילן תירס בגרסה ללא גלוטן) כדי שידבק טוב יותר לאוכל.ההערה של אליס - PersonalCooker
בלילת החומוס טעימה מאוד ומתאימה במיוחד לפטריות, פרחי קישואים, גזר, כרובית וירקות רבים אחרים. אתה יכול גם להשתמש בו כדי לעטוף קציצות ירקות לפני הטבילה בשמן! לייפות אותו ברוזמרין קצוצה או עם כפית כורכום כדי שיהיה עוד יותר מעורר תיאבון.
נסו גם את הירקות החבוטים ברוטב תפוזים!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
בטלה טבעונית וללא גלוטן היא מרכיב קלורי למדי, שניתן להשתמש בו לבישול מתכונים שונים (מנות, תוספות, קינוחים וכו ').
הקלוריות מגיעות בעיקר מפחמימות, ואחריהן חלבונים ולבסוף שומנים.
הפחמימות מורכבות בעיקר, לפפטידים יש ערך ביולוגי בינוני (גבוה, אם ניקח בחשבון את הקשר בין דגנים וקטניות) ושומנים בלתי רוויים.
הכולסטרול חסר, בעוד סיבים רבים.
כשלעצמו, בלילת הטיגון ללא ביצים עם קמח חומוס היא מזון המתאים לרוב הדיאטות. אותו הדבר לא נכון לגבי המתכונים שבהם הוא משמש, שאנשים עם עודף משקל צריכים להימנע מהם.
אם החלק היה גדול מספיק, העושר בסיבים עשוי להגביר את תנועת המעיים.
הוא אינו מכיל גלוטן ולקטוז, ולכן הוא מתאים לתזונה כנגד אי סבילות למזון.
כשלעצמו, אין לו התוויות נגד לפילוסופיות צמחוניות וטבעוניות.
המנה הממוצעת משתנה בהתאם למתכון שבו משתמשים בו ולשטח המזונות בהם משתמשים
