פשטידות תפוחים הן האהובות עלי: רכות, קלות וקלות להכנה ... הן מזכירות לי את ריחות הבית של סבתא! היום אני מציע גרסה עם תפוחים מגוררים וקמח אורז, מושלמת גם לחוסר גלוטן!
תעודת זהות של המתכון
- 285.7 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 270 גרם קמח אורז
- 30 גרם עמילן תירס
- 300 גרם תפוחים (כבר מגורדים)
- 3 של ביצים
- 100 מ"ל שמן תירס
- 150 גרם סוכר חום
- 1 (מיץ וקליפה) מלימון לא מטופל
- 100 מ"ל מים
- מלח לטעימה
- 1 שקית אבקת אפייה
חומרים דרושים
- תבנית צירים בקוטר 24 ס"מ
- קְעָרָה
- פומפיה חשמלית
- סולם שוקל מזון
- נייר אפייה
- מסננת
הכנה
- ראשית, מחממים את התנור ל -180 מעלות צלזיוס (מצב: סטטי).
- בינתיים מכינים את הבצק: בקערה אוספים את הביצים ועובדים אותן עם הסוכר בעזרת מטרפה.
