מיץ תפוזים ... לאכול

תעודת זהות של המתכון

127 קלוריות קלוריות למנה

חומרים

גרידה ו 400 מ"ל של מיץ תפוזים לא מטופל
מיץ לימון לא מטופל
20 גרם סוכר
6 גרם (3 גיליונות) זכוכית
200 גרם שמנת טרייה
10 גרם קקאו מריר
1 קורט קינמון
20 גרם אבקת סוכר

חומרים דרושים

מסחטה
מסננת
שוטים חשמליים
כַּדוֹרֶת
שורות לימונים

הכנה

משרים את יריעות הג'לטין במים קרים למשך 10 דקות לפחות.
שוטפים את התפוזים ומגררים את הקליפה של חלקם.
חותכים את התפוזים לשניים וסוחטים את המיץ עם המסחטה.
מסננים את המיץ ושוקלים 400 מ"ל של מיץ.
סוחטים את הלימון, מסננים את המיץ ומחממים אותו בסיר או במיקרוגל יחד עם הסוכר. סוחטים את זכוכית הזכוכית וממיסים אותה במיץ הלימון החם.
יוצקים את הכוס הקופסה המומסת במיץ התפוזים ומערבבים היטב.
יוצקים את המיץ ל -4 מיכלים (קערות, כוסות או כוסות) ונותנים לו להתמצק לפחות כמה שעות.
בינתיים, הקדש את עצמך לקישוט. מקציפים את השמנת יחד עם אבקת הסוכר ומוסיפים בעדינות את הקקאו המריר והקינמון.

רעיון האור
כחלופה לקרם, אפשר להשתמש בריקוטה פשוטה: בדרך זו, הקינוח יהיה קליל עוד יותר!

כאשר מיץ התפוזים ג'לטין, מקשטים בכמה גושי קרם קקאו ומגישים עם קליפת תפוז ומקלות קינמון.

ההערה של אליס - PersonalCooker

עם הקינוח הזה תוכלו ליהנות מוויטמינים ומלחים מינרליים גם לאחר ארוחת הצהריים עם פתק "נוסף" שאין לעמוד בפניו מעניק העיטור העדין עם שמנת. קינוח ידידותי לבריאות ומענג לחיך.

ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון

מיץ התפוזים לאכול הוא מתכון מתוק אך לא קלורי מדי. יש לו שכיחות אנרגטית המיוחסת לשומנים, ואחריו פחמימות ולבסוף חלבונים. הכולסטרול אינו משמעותי במיוחד בעוד שסיבים מופיעים בכמויות ממוצעות.
מיץ התפוזים לאכול מתאים לכל דיאטה, גם אם הנוכחות המשמעותית של שומן רווי וסוכרוז אמורה להגביל את הנתח במקרה של היפרכולסטרולמיה, היפרגליקמיה והיפרטריגליצרידמיה. המנה הממוצעת היא כ -200 גרם (255 קק"ל).