אני אוהב את קוקטייל השרימפס: בעיני זה מתאבן עדין וטעים! אז החלטתי להכין אותו לגמרי בידיים, כולל הרוטב! רוטב הקוקטיילים (או רוטב ורוד אם תרצו) הוא תבלין מושלם לדגים ולשרימפס, והוא מוכן על ידי ערבוב מיונז, קטשופ, חרדל ומרכיבים משניים אחרים.
האם אתה סקרן לגלות כיצד הוא מוכן? אז אל תפספסו את המתכון: פשוט מאוד!
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 228 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 150 גרם מיונז אור או יוגורט
- 50 גרם קטשופ
- 1 כף חרדל
- 50 גרם קצפת טרייה או יוגורט יווני
- 1 כף רוטב ווסטר
- חצי כוס קוניאק
חומרים דרושים
- כַּדוֹרֶת
- כפית וכפות
- משקל
- סרט שקוף
הכנה
להכנת מתכון זה השתמשנו במיונז וקטשופ תוצרת בית. כדי להאיץ את הזמן, אתה יכול לקנות רטבים מוכנים.
- מערבבים בקערה את כל הרטבים העיקריים, כלומר מיונז, קטשופ וחרדל.
- הוסיפו גם את היוגורט היווני, דאגו להסיר את הנוזלים.
האם ידעת ש
להכנת הרוטב הוורוד אפשר להחליף את היוגורט היווני בשמנת טרייה מוקצפת קלות. לחלופין, ניתן להשתמש ביוגורט טבעי: במקרה האחרון, מומלץ לנקז את היוגורט באמצעות מטלית נקייה לפני הוספתו למרכיבים האחרים, כדי להימנע מהפיכת הרוטב לנוזל מדי.- בשלב זה מוסיפים את רוטב הווסטר וקוניאק (או ברנדי). מערבבים היטב עד שכל החומרים מתאחדים.
- מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים להתייצבות במקרר לפחות שעה.
- הרוטב הוורוד מוכן להגשה.
ההערה של אליס - PersonalCooker
האם יש לך כבר רעיונות ברורים למתאבן לחג המולד? כי הרוטב הזה יהיה אידיאלי להצגת שרימפס בצורה קלאסית, או למילוי וול-או-ונט או מתכונים פשוטים! שחררו את דמיונכם ותיצרו מתאבנים טעימים!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
סלסה רוזה או קוקטייל סלסה הוא רוטב מלווה קר ועשיר בשומן.יש לו ערך אנרגיה גבוה להפליא, מה שמונע אותו מהתזונה של הנבדק הסובל מעודף משקל; אולם פירוק חומצות שומן הוא לטובת רב בלתי רוויות, תכונה רצויה בתזונה של אנשים הסובלים ממחלות מטבוליות. פחמימות וחלבונים קיימים אך פחות משמעותיים. הכולסטרול נמצא בכמויות משמעותיות ואילו הסיבים אינם קיימים. החלק הממוצע של סלסה רוזה או קוקטייל סלסה הוא בסביבות 20-30 גרם (45-70 קלוריות).
הערכים בצד מתייחסים ל -100 גרם רוטב עשוי מיוגורט יווני ולא עם שמנת.
.jpg)
