, כגון גלוקוז או פרוקטוז - ומולקולת חלבון או שומנים, ללא פעולת השליטה של אנזים.
none:
ספורט ובריאות בריאות התינוק דיאטות-לירידה במשקל
הגליקציה יכולה להתרחש בתוך האורגניזם ומחוצה לו, תוך לקיחת שמות הגליקציה האנדוגנית והאקסוגנית.
הגליקציה היא תהליך אקראי וספונטני שמשנה את תפקוד הביו-מולקולות ואינו דורש שימוש ב- ATP (אדנוזין-טרי-פוספט)-המולקולה הנושאת אנרגיה.
תשומת הלב! חלק ניכר מהמחקרים המוקדמים בנושא גלוקציות פרוקטוז ניצלו טכניקות אנליטיות לא מדויקות שהובילו להמרה דרסטית בחשיבות הפרוקטוז בגליקציה.
.jpg)
