הקשיות הסופית של מי קנגן קשורה בעיקר להרכב הנוזל שנכנס ויוצא מהברז.
להיפך, כל סוג של מים המעובדים על ידי היוניזר מקבל pH בסיסי או ניטרלי; מי ה"פסולת "חומציים.
ה מייננת יכולה לאפשר לך לבחור את ה- pH הסופי של המים הבסיסיים (ניטרלי, בסיסי מעט, בסיסי מאוד וכו '); לא כל סוגי מי הקנגן מתאימים להאכלה (ראה להלן שימושים אחרים של מי קנגן).
למידע נוסף: מים אלקליין: האם הם בריאים יותר? .
ההשערה היא שבגוף, מים קנגניים בסיסיים למדי יכולים:
- לקדם את איזון החומצה-בסיס על ידי התייבשות הדם והשתן.
- הפעל כוח נוגד חמצון נגד רדיקלים חופשיים.
- לקדם לחות גדולה יותר.
- צמצם את החומציות המוטלת על ידי האימון המוטורי העז.
- הפחת את כמות הרעלים הנצרכים עם מים.
- לפעול באופן חיובי על פלורת חיידקי המעי.
- הפחת את הנזק הנגרם כתוצאה מתוצרי הקצה של גליקוזילציה מתקדמת (סיבוך של סוכרת מסוג 2).
למרבה המזל, מאזן ה- pH בגוף הבריא והלא ניזון מתפשר בקלות. המחקרים שבוצעו בהקשר זה מפריכים את התאוריה של תזונת בסיס החומצה ומי הקאנגן הבסיסיים איתה.
קשה גם להאמין שמי קנגן יכולים להיכנס למחזור הדם ולשמש כנוגדי חמצון כמו ויטמינים A, C, E, אבץ וסלניום או פוליפנולים. ישנן מערכות למדידת מתח חמצוני ויהיה מועיל לבצע בדיקות כדי לאמת את אמיתות הצהרה זו.
לא ברור מדוע מי קנגן אלקליין צריכים להתפאר בפוטנציאל לחות גבוה מהרגיל; כדי להבין אם מדובר ב"מתיחה "מספיק להשוות בין שתי מדידות ביו -עכבה (BIA), אחת עם תזונה רגילה ואחת לאחר החלפת מים רגילים ב- מי קנגן למשך 7 ימים (מזון ופעילות גופנית חייבים להיות זהים).
חיסול המזהמים באמצעות מערכת קנגן נראה מוגבל רק לרעלים מסוימים. מכיוון שיש סוגים שונים של מולקולות לא רצויות בעלות מאפיינים כימיים-פיזיים שונים, הגיוני להסיק כי חלק מהתרכובות אינן מסולקות באותה קלות. להיפך, הן יכולות להגביר.
בהנחה שפוטנציאל החמצון יכול להשפיע על פלורת חיידקי המעי, קשה להאמין שמבחר זה מעדיף מיקרואורגניזמים פיזיולוגיים לרעת הפתולוגיות. למעשה, ארסיות ופתוגניות הם היבטים הקשורים כמעט תמיד למין ולעתים משתנים בהתאם לסובייקטיביות. יהיה זה מזל גדול שמי קנגן מבטלים את אלה שהם מסוכנים לאדם.
בחלק מהמחקרים שנערכו על חולדות עם רמות גבוהות של תוצרי קצה של גליקוזילציה מתקדמת, והן ניזונות במים אלקליין, נצפתה השפעה הפרוטקטיבית; המחקרים לא הוצעו מחדש על אדם.
מי קנגן הם הבחירה הסבירה ביותר בתזונת ספורט. בהנחה שלמשק זה תהיה השפעה חוצצת, משקה זה יכול להחליף למעשה תוספי ביקרבונט. עם זאת, הוא אינו כשלעצמו מסוגל להחליף תוספי תזונה הידרו-מלוחים. להיפך, אם הוא מועשר באשלגן ומגנזיום (אולי גם בגלוקוז כדי לתת לו איזוטוניות) הוא ייצג אלטרנטיבה רצויה יותר.
צריכת מי קנגן מותרת לנבדקים בריאים, בעלי כליות מתפקדות בצורה מושלמת ושאינם עוקבים אחר טיפולים תרופתיים המיועדים לוויסות השתן.
טוב יותר מאשר מים מסורתיים. יצרני ה מייננים טוענים כי אין צורך בתוספת חומרי ניקוי. לפני הוספת כל מוצר ניקוי כדאי לזכור כי עלולות להתרחש תגובות כימיות שונות מהרגיל.ניתן להשתמש במי קנגן חזקים גם לשטיפת פירות וירקות לפני צריכת הגלם (חלקם משתמשים בהם גם על בשר). לפעמים יש צורך להבטיח רמת היגיינה גבוהה יותר, למשל במהלך ההריון. "מים של נתרן היפוכוריט ביחס של בערך 1:10; נראה שמי קנגן יכולים להחליף את הפתרון הזה ".
מי קנגן חזקים מתהדרים גם בכוח הסרת כתמים מסוים אך משמשים מעל הכל בהשרייה לבדים לפני הכביסה או כחומר ליטוש לסכו"ם; אינו מכתים את הכלים.
מנגד, חומצי קנגן חומציים עם pH של 5.5 מתאימים להסרת איפור נשי וניקוי כביסות נגד אקנה.
