שומן וכולסטרול

שומן וכולסטרול

שומנים וכולסטרול הם שני נושאים בעלי עניין קיצוני, שכן הם קשורים קשר הדוק למצב הבריאותי של גוף האדם ולכל הקשור לתזונה בריאה ומאוזנת.

אוסף מאמרים גדול על שומנים, כולסטרול ותפקידם בגופנו

דף זה מאגד את כל הקישורים למאמרים בנושא שומנים וכולסטרול; הקורא יכול לבחור את נושא העניין שלו:

השומנים או השומנים

שומנים, מה הם, כיצד הם מסווגים, מדוע הם כה חשובים?

חומצות שומן וחומצות שומן חיוניות מהן חומצות שומן? כיצד הם מאפיינים שומן או שמן ולמה חלקם נקראים חיוניים? פונקציות של שומנים

אילו תפקידים שומנים מבצעים בגופנו?

שומנים: פונקציות והשפעות בריאותיות

היכרות עם תפקיד חומצות השומן בתזונה האנושית; עוקב אחר מאמר על ההשפעות של כולסטרול ואחד על זה של חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6. לבסוף סקירה קצרה על הקשר בין שומנים תזונתיים ובריאות האדם.

עיכול שומנים

עיכול השומנים הוא נושא מסובך למדי; בשביל זה ניסינו לפשט את זה ולהפוך אותו להבנה בקלות

עיכול וספיגה של שומנים

מה קורה לאחר שאנו בולעים שומנים במזון? כיצד הגוף שלנו מטמיע אותם?

היפרפלזיה של אדיפוציטים

בניגוד למה שקורה לתאי השריר, adipocytes מסוגלים להגדיל את מספרם בתקופות מסוימות בחיינו

טריגליצרידים

תפקודים בגוף, ערכי דם, סיכונים ומניעה

כולסטרול

כולסטרול, מה זה, מתי זה מסוכן וכיצד ניתן להילחם בו?

כולסטרול טוב וכולסטרול רע

בואו לגלות את מקור ההבחנה המוזרה אך החשובה ביותר בין כולסטרול HDL לבין כולסטרול LDL

VLDL, LDL, HDL: כמה שמות יש לכלסטרול?

הבהרה שימושית על כולסטרול ועל שיטות ההובלה בזרם הדם

תכולת הכולסטרול במזון כמה כולסטרול יש במזון? חמצון בטא וביוסינתזה של חומצות שומן

בסיס ביוכימי על חמצון ועל סינתזה של חומצות שומן

פעילות אירובית ושריפת שומן

כמה שומן אנו צורכים כאשר אנו עוסקים בספורט?
מהי הפעילות הגופנית המתאימה ביותר לירידה במשקל?

שומניות מקומית שומן מקומי, פתרונות יעילים להביס אותו צמח סטרולים

צמח סטרולים ופעולתם על כולסטרול

תוספי שריפת שומנים

יותר ויותר פופולרי, יותר ויותר משומש ... אבל באמת שזה בריא?

יעילותם של סטרולים במאבק נגד כולסטרול

האם סטרולים צמחיים באמת מסוגלים להילחם בכולסטרול?

האם פסטה ריקה משמינה?

האם פסטה משמינה אותך? האם עדיף לאכול אותו "בלבן" או לשלב אותו עם קצת תבלין?

שומנים צמחיים שאינם מוקשים

פעלול פרסום או עזרה תקפה לבריאותנו?

שמנים ושומנים טרופיים

האם שמנים ושומנים טרופיים מזיקים לבריאותנו? מה הם הגרועים ביותר?

שמן או חמאה?

שמן זית או חמאה, איזה משני השומנים האלה הוא הטוב ביותר לבישול?

חמאה או מרגרינה?

חמאה או מרגרינה, איזה משני השומנים האלה הכי מתאים לבישול?

אתה שמן? אל תתחבא מאחורי תירוץ!

יכול להיות שגנטיקה היא נושא מרתק, אבל להאשים אותו בעודף משקל או ב"מטבוליזם איטי "הוא בהחלט לא הפתרון הטוב ביותר ...