חילוף חומרים מהיר או איטי: במה הוא תלוי?
קצב חילוף החומרים הבסיסי, האחראי לכמעט 70% מההוצאה האנרגטית היומית, מושפע מגורמים רבים. אנו מפרטים את היסודות:
-
דִיאֵטָה: בתנאי צום המטבוליזם מאט עד 20%.
- זמן האכלה: אצל האחות המטבוליזם הבסיסי עולה בכ- 3-6%.
- פעילות גופנית: קצב חילוף החומרים נשאר גבוה גם בתום המאמץ הגופני.
- אַקלִים: הקיץ הוא הזמן הטוב ביותר לרדת במשקל מכיוון שכאשר הכספית עולה מעל 30 מעלות צלזיוס, חילוף החומרים עולה מעט. אפילו לטמפרטורות קרות מדי יש את אותה השפעה.
- הרכב הגוף: השריר הוא רקמה פעילה יותר מבחינה מטבולית משומן. כל ק"ג מסת שריר שצבר מעלה את חילוף החומרים בגוף בכ -1.5%.
- גודל גוף: קצב חילוף החומרים הבסיסי, המתבטא במונחים אבסולוטיים, עולה ככל שמשטח הגוף גדל. מסיבה זו, לאנשים גבוהים ורזים יש חילוף חומרים מהיר יותר מאשר אנשים בעלי משקל זהה אך קומה נמוכה יותר.
- גיל: חילוף החומרים הוא מרבי בינקות, נשאר גבוה עד הבגרות המוקדמת ומתחיל לרדת לאחר גיל 30. בין 60 ל -90 הוא יורד בכ -8% לעשור.
- ג'נטקה: עם זאת, יש להודות, אנשים מסוימים נולדים עם חילוף חומרים איטי, אחרים עם חילוף חומרים מהיר יותר;
- הֵרָיוֹן: חילוף החומרים הבסיסי נשאר יציב בשליש הראשון, עולה בכ -8% בחודש החמישי ומ -14 ל -22% בחודשיים האחרונים להריון.
- רמות הורמונליות: הורמונים רבים מעורבים בוויסות חילוף החומרים בגוף. הפעילים ביותר במובן זה הם אלה המיוצרים על ידי בלוטת התריס. ייצור מוגזם של הורמונים אלה (יתר פעילות בלוטת התריס) יכול אף להכפיל את חילוף החומרים הבסיסי, בעוד שגירעון (תת פעילות של בלוטת התריס, זפק) יכול להאט אותו באופן משמעותי. כמו כן האדרנלין, המופרש על ידי החלק המדולרי של בלוטת יותרת הכליה כתגובה ללחץ פסיכו -פיזי חשוב, מעלה מעט את "הפעילות המטבולית." הורמון הגדילה וטסטוסטרון, על ידי הגברת סינתזת החלבון, יכולים להעלות באופן משמעותי את חילוף החומרים הבסיסי.
- מִין: הודות למסת שריר גדולה יותר, קצב חילוף החומרים הבסיסי אצל גברים גבוה יותר, בכ -7%, מאשר אצל נשים. הסירוס מוריד אותו ב-20-25%.
- סגנון חיים: לאנשים בישיבה יש מטבוליזם איטי יותר מאשר פעילים; במהלך השינה יש ירידה בקצב חילוף החומרים בין 6 ל -13%.
- טמפרטורת הגוף: במצבי חום קצב חילוף החומרים הבסיסי עולה בכ -13% לכל דרגת טמפרטורה מעל 37 ° C.
מטבוליזם בסיסי
כמות האנרגיה המינימלית הדרושה לאורגניזם לביצוע תפקידיו הצמחיים הטהורים במשך 24 שעות, בתנאי מנוחה נפשית ופיזית מוחלטת, בטמפרטורת החדר (18-24 ° C) ובתענית קפדנית למשך 12 שעות.
דרישת הקלוריות היומי תלוי בשלושה מרכיבים שונים:
- קצב חילוף החומרים הבסיסי (MB OR MBR מ: "קצב חילוף החומרים הבסיסי")
- TID: תרמוגנזה המושרה על ידי מזון (נקראת גם פעולה ספציפית דינמית של מזון)
- פעילות גופנית
אחוז התרומה של רכיבים אלה מוצג בתמונה בצד.
תוכל לחשב את צרכי הקלוריות שלך בכמה רגעים על ידי לחיצה כאן.
חושבים שיש לכם חילוף חומרים איטי?
התירוצים השכיחים ביותר: אני שמן כי יש לי חילוף חומרים איטי. במציאות, אם ננתח את הגורמים הנ"ל נקודה אחר נקודה, נבין כי לאמירה זו יש מעט אמינות. למעט הפרעות תפקודיות הורמונליות, עבור אותו מין ושרירי מסת, וריאציות הפרט בחילוף החומרים מוגבלות למעשה. זה לא אומר שלאנשים שמנים יש בדרך כלל חילוף חומרים איטי יותר מזה של רזים. כדי לצאת ממצב זה, עליך להבין תחילה כי חילוף חומרים איטי הוא תוצאה של עודף משקל ולא הסיבה.
בכל פעם שאתה נכנס לתזונה קפדנית, חילוף החומרים שלך מאט, מה שהופך את הדיאטה ליותר ויותר מגבילה, לא יעילה וקשה לשאת אותה. לאחר זמן קצר, לתזונה כבר לא תהיה השפעה כלשהי, והותירה את הנושא בעיצומו של רעב וייאוש. זלילה אחת, בלתי נמנעת, תספיק כדי לפוצץ את כל הקורבנות שנעשו עד לאותו רגע. לאט לאט הטעויות יגדלו, הדיאטה תינטש סופית והאינדי המסכן שלנו יחזיר לעצמו את כל הקילוגרמים האבודים, עם המון אינטרסים. , מכיוון שחילוף החומרים שלו הפך לאיטי יותר. וכך, בין דיאטה של מרק לאחת של פירות, שעובר דרך שמנת, תה צמחים וכדורי דיאטה, הסיוט של עודף משקל ימשיך לתפוס את אדוני X. האם אשמתו של חילוף חומרים נמוך?!
שועל רעב ראה אשכולות ענבים "תלויים על פרגולה, וניסה לתפוס אותם. אבל הוא לא הצליח." זבל בוסר! "הוא אמר לעצמו והלך משם. זה מי שלא הצליח להשיג את כוונתו בגלל חוסר יכולת, מאשים את הנסיבות.
(Aesop, XXXII; Phaedrus, IV, 3.)
להגביר את חילוף החומרים האיטי
כדי לעזור לך להגביר את חילוף החומרים שלך הכנו מאמר ארוך; אנו משוכנעים שאם תקרא אותו בעיון ותיישם את העצות הכתובות בפועל, תוכל להעניק חילוף חומרים איטי להילוך נוסף.
להאיץ את חילוף החומרים באמצעות אימון
