ויטמין C (חומצה אסקורבית) היא מולקולה מסיסה במים המבצעת מספר רב של פונקציות הידרוקסילציה קואנזימטיות; בין כל המאפיינים המטבוליים שלו, נראה כי ויטמין C נלחם ביעילות בהתפשטות הרדיקלים החופשיים, הודות לפעולה נוגדת חמצון חשובה ביותר.
מניעת סרטן
המאבק ברדיקלים החופשיים והפחתת החמצון המולקולרי תורמים לקביעת מאפייני האנטי -גידולים של ויטמין C. בפרט נראה כי חומצה אסקורבית נוגדת ביעילות את הפעולה המזיקה של מי חמצן (H2O2), מעודדת שימור תאים ומפחיתה את הסבירות להתמרה ניאופלסטית. .
נראה כי תפקודו החיסוני של ויטמין C תורם גם למניעת צורות מסוימות של גידולים; מחקרים שונים הראו שבמקרים רבים הגורם הסיבתי העיקרי למוטציה הניאופלסטית הוא הזיהום הנגיפי על ידי כמה פתוגנים הנקראים "וירוסים המתהפכים". יתר על כן, בהתחשב בכך שצורות רבות של גידולים נתונות לכיב, מה שמגדיל את הסיכון לזיהום חיידקי, מומלץ לתת מתן תרופתי של ויטמין C בשל תפקודו האנטיביוטי הרחב.
טיפול בסרטן
בכמה ניסויים החל מאמצע המאה העשרים, ויטמין C הוכיח את יעילותו בטיפול בגידולים בשלפוחית השתן; למרבה הצער, תוצאות המחקר בוטלו עקב כמה פגמים מתודולוגיים ותועלתיים. בקצרה, מדגם המחקר הראה שיפורים משמעותיים בעקבות מתן ויטמין C הקשור לטיפול תרופתי קונבנציונאלי, אך חוסר היכולת לקבוע את היעילות האמיתית בלתי תלויה ב טיפולים אחרים הכחישו לחלוטין את אמינות התוצאות.
מאוחר יותר, בשנת 1970, לינוס פאולינג ועמיתיו נתנו מינונים גבוהים של ויטמין C (10 גרם ליום תוך ורידי, ואחריו לפחות 10 גרם דרך הפה) לחולי סרטן סופניים; לבסוף, טיפול זה הוכיח את עצמו כשימושי בהגדלת זמן ההישרדות ובשיפור איכות החיים.
נראה כי מתן תרופתי של ויטמין C משפיע לטובה על רגרסיה של הגידול, אך התוצאות שונות בין סוגי הגידולים השונים, השלב ודגימת המחקר.
רצוי להמשיך ולחקור את המנגנונים המעדיפים טיפול אנטי -סרטני בוויטמין C, אך גם להבטיח כי מתן חומצה אסקורבית תוך ורידית לא ישפיע לרעה על התפקוד של האיברים החיוניים האחרים.
בִּיבּלִיוֹגְרָפִיָה:
- ספר הוויטמינים המלא - ג 'נופרי ל' דראגי - דמטר - פרק 87 - עמוד. 328: 337
- I. D. Podmore, H. R. Griffiths, K. E. Herbert, N. Mistry, P. Mistry ו- J. Lunec (9 באפריל 1998) - ויטמין C מציג תכונות פרו -חמצוניות - טבע 392 - DOI: 10.1038 / 33308. PMID 9560150.
- ש 'חן, מ.ג. אספיי, מ.ק. קרישנה, ג'יי.בי. מיטשל, C.P. קורפ, ג.ר. בוטנר, א 'שקטר, מ' לוין - ריכוזי חומצה אסקורבית פרמקולוגית הורגים תאים סרטניים באופן סלקטיבי: פעולה כתרופה למתן חמצן מימן לרקמות - מדור תזונה מולקולרית וקלינית, המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וכליות, המכונים הלאומיים לבריאות, בת'סדה, MD 20892, ארה"ב.
- א 'קמרון, ל' פאולינג - סרטן וויטמין C: דיון בטבע, בסיבות, במניעה ובטיפול בסרטן תוך התייחסות מיוחדת לערך ויטמין C (קמינו ספרים) -ISBN 0 -940159-21 -X.
