בנות, אתן איתי במאבק נגד הצלוליט? אחרי שאכלתי ארוחת צהריים עם הריזוטו נגד צלוליט המבוסס על רוקט, צנטלה ואשכולית ורודה, ושמחתי את החיך באספטיקה האנטי צלוליטיס עם אוכמניות וסנטלה, היום אני מציע גלידה עם אותה פעולה "טיפולית".
אני מאוד מרוצה מהתוצאה הזו כיוון שמשחקתי מעט בתכונות הצמחים ועם המרכיבים השגתי גלידה טובה מאוד, נעימה ובעיקר פונקציונלית.
אבל מהם המרכיבים המשמשים להכנת הגלידה הזו?
- גוטו קולה (אסיית הידרוקוטיל, Fam Apiaceae): צמח מרפא שפעולתו הטיפולית נוגעת בפרט למחזור הדם. למעשה, החומרים הפעילים שלו מעוררים את מיקרו -סירקולציה, מחזקים את דופן נימי הדם ומפחיתים את חדירותם.
- גפן אדומה (גפן יין, Fam. Vitaceae): צמח בעל נוגד חמצון חזק, אנטי בצקת (מונע חדירות של נימים להגדיל יתר על המידה) ותכונות הגנה של מחזור המיקרו. הוא עשיר ברזברטרול (פוליפנול בעל סגולות נוגדות חמצון ועם פעולה אפשרית נגד סרטן) וביופלבנואידים.
- תה ירוק (קמליה סיננסיס, Fam. Theaceae): ידוע בתכולתו היקרה במרכיבים פעילים נוגדי חמצון (קטצ'ינים). יתר על כן, תה ירוק זוכה לשבחים גם על סגולות חשובות אחרות: תכונות הרזיה (הודות למתילקסנטינים, המסוגלים לעורר ליפוליזה), משתן ואנורקטי.
- אוכמניות (Vaccinium myrtillus, Fam. Ericaceae), זוכה לשבחים על תכונותיו החריפות, מגן על כלי הדם, נגד בצקת ואנטי דלקתיות.
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 50 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 5 גרם של גוטו קולה
- 50 גרם סוכר
- 10 גרם פרוקטוז
- 20 גרם דקסטרוז
- 4 גרם של Aglumix
- 300 מ"ל יוגורט
- 300 מ"ל מים
- חצי כוס מיץ לימון לא מטופל
- 5 גרם תה ירוק
- 5 גרם גפן אדומה
- 200 מ"ל של מיץ חמוציות
חומרים דרושים
- מכין גלידה
- סיר קטן לחליטה
- מסננת רשת צרה
- כפיות עץ
- שׁוֹט
- כַּדוֹרֶת
הכנה
- מביאים את המים לרתיחה בסיר. מכבים את האש ומחדירים 5 גרם של גוטו קולה (צמרות פורחות), 5 גרם גפן אדומה (עלים) ו -5 גרם תה ירוק (עלים).
- השאירו להחדיר למשך 20 דקות: בדרך זו תקבלו עירוי טיפולי.
שימו לב
תכשירי צמחים כגון חליטות אינם מאפשרים לקבוע את הכמות המדויקת של מולקולות פעילות. למרות שמדובר במשקה בעל סגולות ניכרות, אין אנו יכולים להאמין כי תערובת חומרים זו יכולה לייצר השפעות מופלאות. כאשר ברצונך להשתמש בתרופות אלו (המיועדות כצמחי מרפא) למטרות טיפוליות, טוב לפנות לגורם רפואי מוסמך כדי לפנות לצורות תרופות המוגדרות ומתוקננות במרכיבים פעילים.- לאחר 20 דקות מסננים את התערובת דרך מסננת רשת דקה. מחממים הכל שוב עד שהוא מגיע ל 45 ° C: מפזרים את אבקת Aglumix® תוך ערבוב חזק. מוסיפים גם את מיץ הלימון, הסוכר, הפרוקטוז והדקסטרוז. מניחים להתקרר, תחילה בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן במקרר.
מה צריך לדעת
Aglumix® היא אבקה המורכבת ממונו וגליצרידים של חומצות שומן, מסטיק גואר ומסטיק זרעי חרובים. נוסף לתערובת, הוא מעניק לגלידה תחושה "חמה" יותר בפה ופחות קרח.
דקסטרוז הוא חומר ממתיק הנמצא בשימוש נרחב בגלידות בשל כוחו הנוגד להקפאה יוצא דופן: על ידי הורדת נקודת ההקפאה של המים הכלולים בתערובת, ניתן יהיה להשיג גלידה שמנת מאוד וניתנת למרית.- בשלב זה, מוסיפים את היוגורט (רצוי לבחור יוגורט שלם לא ממותק) ואת מיץ החמוציות.
- מערבבים את התערובת ויוצקים למכשיר הגלידה. טורפים הכל במשך 30-50 דקות, תלוי בסוג מכונת הגלידה שיש לכם.
- מניחים את הגלידה במקפיא למשך 20 דקות לפני הטעימה.
- מגישים בליווי עם אוכמניות או פירות אדומים אחרים.
ההערה של אליס - PersonalCooker
כמובן שגלידה נגד צלוליט לבדה אינה יכולה לחולל ניסים; מצד שני, אפילו לא קרמים לרגליים ותוספי מזון בלבד יכולים להביס את הצלוליטיס השנוא מאוד. עם זאת, בטוח כי על ידי פעולה במספר חזיתות, לכן עם פעילות גופנית ותזונה מסוימת (מעט מלח, מעט סוכרים ו מתכונים ספציפיים כמו אלה שהצעתי), עדיין נוכל להשיג כמה תוצאות משביעות רצון.ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
גלידת אנטי צלוליטיס היא קינוח כף דל קלוריות בהחלט, עשיר בנוגדי חמצון וחומרים שימושיים לחיזוק דופן הנימים וניקוז נוזלים חוץ-תאיים. הוא מספק רק כמה גרם סוכר ותכולת השומן כמעט ואינה קיימת. החלק הממוצע של גלידת אנטי צלוליט נע בין 100 ל 200 גרם (55-110 קק"ל).