נמאס לכם מהקרמים הרגילים, הכבדים מאוד, מסקרפונה או קרמי השוקולד למילוי יונת הפסחא? אנו מכינים את עוגת הפסחא טרייה יותר בליווי אותה בקרם פפאיה מיוחד מאוד.
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 141 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 200 גרם פפאיה
- 200 גרם אבוקדו
- מיץ ליים וגרידה
- מיץ תפוזים וקליפה
- 200 גרם קרם חלב קוקוס (35% שומן)
- 40 גרם סירופ אגבה
חומרים דרושים
- מִיקסֵר
- קרש חיתוך
- קְעָרָה
הכנה
- חותכים את הפפאיה לשניים, מסירים את הזרעים ומקלפים אותו.
- חותכים את האבוקדו לשניים, מסירים את האבן ומקלפים אותה.
- אוספים את עיסת האבוקדו והפפאיה במיכל הבלנדר, מוסיפים את הקליפה והמיץ של ליים, ואת הקליפה והמיץ של תפוז. לפי הטעם מוסיפים את סירופ האגבה. מערבבים הכל על ידי הוספת קרם הקוקוס.
מהו קרם קוקוס?
קרם קוקוס הוא החלק השמן של חלב הקוקוס: רצוי לקנות חלב קוקוס משומר ולתת לו להתקרר במקרר למשך שעה "לפחות. קרם הקוקוס מתייצב על החלק העליון של הפחית, בעוד החלק הסרוסי יתפוס את החלק התחתון מכיוון שהוא פחות עשיר בשומן.- מערבבים את התערובת עד לקבלת קרם.
- אוספים את השמנת בקערה ומניחים לה להתקרר לפחות שעה אחת כדי שהסמיכות תסמיך.
- מגישים את קרם הפפאיה ואבוקדו בקערות קטנות או השתמש בו כמלית קרם יונים.
- אפשר לשמור במקרר במשך כמה ימים.
ההערה של אליס - PersonalCooker
לא אוהב פפאיה? נסו להחליף פירות והשתמשו בפירות אדומים, אוכמניות, מנגו או תערובת של פירות: תרגישו איזה פיצוץ של טעם!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
קרם הפפאיה למילוי הקולומבה הוא מאכל השייך לקבוצת קינוחי הקונדיטוריה.
קלוריות מגיעות בעיקר משומנים, ואחריה פחמימות ולבסוף חלבונים.
חומצות שומן הן רוויות בעיקר, לפחמימות ופפטידים פשוטים יש ערך ביולוגי נמוך.
הכולסטרול חסר וסיבים רבים.
זה של קרם הפפאיה למילוי הקולומבה הוא מתכון שאינו מתאים לכל הדיאטות. במקרה של עודף משקל ופתולוגיות מטבוליות רצוי להפחית את המנה ואת תדירות הצריכה.
שפע הסיבים יכול להגביר את פריסטלזיס המעיים.
הוא אינו מכיל גלוטן ולקטוז, ולכן הוא מתאים לתזונה לחולי צליאק וחוסר סובלנות לסוכר חלב.
זה מודה על ידי הפילוסופיה הצמחונית והטבעונית.
המנה הממוצעת משתנה בהתאם לכמות הקולומבה שיש למלא.
