מסורת של מאה שנים
סמל אוניברסלי ללידה מחדש של הטבע והרוח, ביצי הפסחא הן חלק בלתי נפרד מחג זה. למרות שבחלק מהמשפחות מקובל לצבוע את קליפות הביצים בצבעים עזים, אך בדמיון הנפוץ ביצת הפסחא היא שם נרדף להפתעות ושוקולד.
מקורות טקס ביצי הפסחא החגיגי אינם בטוחים; חלקם גורמים להם לחפוף לתקופת מסעי הצלב, כאשר בשנת 1176, כדי לחגוג את סיום המשלחת השנייה נגד הכופרים, חילק מלך צרפת לואי השביעי ביצים לאנשים. המנהג להכניס מתנה לביצי חג הפסחא הוא בתחילת שנות ה -1500, בחצרו של מלך צרפת הראשון פרנסיס הראשון. כמה מאות שנים לאחר מכן, ברוסיה של הצארים, הושלם הטקס של קישוט ביצי פסחא בעיטורים מוקפדים, אמנות שהגיעה לשיאה בביציו המפורסמות והיקרות מאוד של קרל פברגה. מאותן שנים, ההתקדמות הטכנולוגית החלה על טחינת ועיבוד קקאו אפשרה לייצר את ביצי הפסחא השוקולד הראשונות. כיום, ממתקים אלה מייצגים לרבים רגע של הנאה הכרחית, המקושרים לרגשות שהשוקולד מסוגל לעורר.
מדריך קנייה
כאשר המרכיבים נבחרים היטב, הם מאפשרים להשיג ביצי פסחא בעידון שאין דומה לו. מסיבה זו, לפני רכישתם, כדאי לשים לב לא רק למחיר, אלא גם לתווית המוצר.למעשה, למעשה, חמאת הקקאו המסורתית מוחלפת בשמנים או שומנים אחרים באיכות ירודה אשר, כמו כמו גם הניחוחות והתוספים הנוספים הופכים את ביצת הפסחא לתחליף אמיתי למקור. במקום זאת, אחוז גבוה של קקאו, היעדר שמנים או שומנים צמחיים ותכולת סוכר נמוכה מהממוצע.
הכינו את ביצת הפסחא בבית
הכנת ביצי פסחא במטבח משלכם היא קלה מכפי שאתם חושבים. פשוט עקוב אחר עצת הכיריים האישיות שלנו ב- MypersonaltrainerTv:
ביצת פסחא - איך מכינים אותה בבית
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
- עבור לדף הווידאו
- עבור אל הקטע מתכוני וידאו
- צפה בסרטון ביוטיוב
