קריאטין טהור

קריאטין הוא חומר חנקני המיוצר בכבד, בכליות ולבלב, החל משלוש חומצות אמינו אחרות: ארגינין, מתיונין וגליצין. הסינתזה האנדוגנית שתוארה מכסה כמחצית מצרכי הגוף, בעוד הכמות הנותרת שהוא מסופק על ידי מזון, במיוחד על ידי בשר (הירקות נטולי זה).

מזה מספר שנים, קריאטין היה אחד התוספים הנפוצים ביותר, אחד הבודדים שעליהם קיימות ודאות מדעית התומכות בהשפעתו הארגוגנית (גם אם חלק מהנושאים, במיוחד אלה העוסקים בענפי ספורט מסוימים, אינם מפיקים יתרונות מיוחדים מ "תוסף אפשרי עם הנחות דומות, אין זה מפתיע שהעסק העולמי הקשור לייצור וסחר של קריאטין משגשג במיוחד.

הצרכן, בעת רכישת תוסף כלשהו המבוסס על קריאטין, דורש ומצפה מהטוהר והאיכות הגבוהים ביותר של המוצר. נתחיל בכך שאף תוסף אינו מכיל 100% קריאטין טהור. במונוהידראט המפורסם והמסורתי, בין אם הוא מיקרוני ובין אם לאו, אנו מוצאים כ- 88% מקריאטין טהור ואילו 12% הנותרים מורכבים ממים. קריאטין יורד סביב 50%. באופן דומה, בצורת הפוספט, ריכוז הקריאטין הוא כ -62%. במוצרים רבים אחרים חומצת האמינו משולבת עם קומפלקסים של ויטמינים, סוכרים או חומצות אמינו, כדי להעדיף - לפחות תיאורטית - את ההובלה שלהם פנימה. תאי השריר; כתוצאה מכך, תכולת הקריאטין לרוב נמוכה.

לא כל המשתמשים יודעים שיש מעט יצרני קריאטין בינלאומיים. החברות השונות המשווקות תוספי מזון מגבילות את עצמן ברכישת חומר הגלם והעברתו ישירות לצנצנות (כמו במקרה של מונוהידראט או קריאטין מיקרוני באבקה); במקרים אחרים חומר הגלם מעובד לייצור טבליות או ניסוחים משוכללים יותר, כמו אלה שהוזכרו לעיל. הקריאטין הידוע והמוערך בעולם בזכות רמת הטוהר הגבוהה שלו, אך גם בעלותו הגבוהה יותר, הוא creapureTM (SKW-degussa). לחברות שמשתמשות בחומר גלם זה כתוספי מזון יש כל אינטרס לציין זאת בבירור על התווית; להיפך, כאשר זה לא המקרה, סביר להניח שקריאטין הוא ממוצא סיני (שכמובן לעולם לא יוכרז על התווית). מה שנאמר, אין להבין בכתבי קידום מכירות כגון "100% טהור קריאטין מונוהידראט", ללא התייחסות ברורה ל"מקורו של חומר הגלם "כערובה לאיכות. באופן דומה, אם מחיר המוצר הוא נמוך מדי בהשוואה למתחרים, לגיטימי לחשוד שהוא אינו מכיל קמטים או שזה נחתך עם הסינים.

הבעיה הקשורה לרכישת קריאטין סיני נובעת מהתכולה הגבוהה יותר של זיהומים וחומרי פסולת (כגון קריאטינין, דיסיאנדיאמיד ודיהידרוטריאזין). הצרכנים הנלהבים ביותר, שלרוב צריכים לחסוך, צריכים להיות הראשונים להימנע ממוצרים אלה, שכן במינונים גבוהים כמות הזיהומים הנלקחים הופכת להיות משמעותית.

כמה חברות אמריקאיות משתמשות, כתוספי מזון שלהן, אך ורק בקריאטין המיוצר בארה"ב, ומתהדר במידת טוהר גבוהה בהרבה מזה הגרמני. בשוק גלובלי זה יש גם מקום לאיטליה, הודות לחברה בצפון המייצרת בלעדית קריאטין ציטראט עבור המותג creapure.