בערך 100% חלבון יונים - אנדרסון
100% יון החלפת חלבון - אנדרסון
תוסף מזון של חלבון מי גבינה מחליף יונים
פוּרמָט
אריזה של 750 גרם
הרכב
בידוד חלבון מי גבינה מבודד:
ניתוח ממוצע (טעם קקאו)
עבור 100 גרם
לכל מנה יומית (30 גרם)
ערך אנרגיה
382.5 קק"ל / 1591.2 Kj
114.7 קק"ל / 477.3 Kj
חלבון (ים) *
98.5 גרם
29.5 גרם
93.5 גרם
28 גרם
4,0 %
1,2 %
פחמימות
1 גרם
0.3 גרם
שמן
0.5 גרם
0.15 גרם
עבור 100 גרם
לכל מנה יומית (30 גרם)
L-ציסטאין
2.5 גרם
0.75 גרם
L-Arginine
2.4 גרם
0.72 גרם
L- טירוזין
2.9 גרם
0.87 גרם
L-Alanine
5.6 גרם
1.68 גרם
L-Proline
6.4 גרם
1.92 גרם
L-Glycine
1.6 גרם
0.48 גרם
חומצה L-גלוטמית
18.8 גרם
5.64 גרם
חומצה L-אספרטית
10 גרם
3.0 גרם
L-Serine
5.1 גרם
1.53 גרם
L-Threonine
7.1 גרם
2.13 גרם
ל-ואלינה
6.2 גרם
1.86 גרם
L-Methionine
2.4 גרם
0.72 גרם
L-Isoleucine
6.6 גרם
1.98 גרם
L-Leucine
11.3 גרם
3.39 גרם
L-Phenylalanine
3.3 גרם
0.99 גרם
L-Lysine
9.7 גרם
2.91 גרם
L-Histidine
2.5 גרם
0.75 גרם
L- טריפטופן
1.7 גרם
0.51 גרם
L-Taurine
-
-
תכונות המוצר 100% החלפת יונים - אנדרסון
החלבונים המדוברים מתקבלים באמצעות תהליך המכונה כרומטוגרפיה של החלפת יונים. הליך מעבדה זה מאפשר להפריד בין המוצרים השונים על בסיס התעריף הנקי שלהם, המבטיח אפשרות להשיג מוצר באיכות גבוהה עם טיטרציה של חלבון העולה על 90%. חלקם הנמוך של שומנים ובעיקר סוכרים, כגון לקטוז, הופך את החלבונים להחלפת יונים למתאימים יותר לבעלי אי סבילות ללקטוז. שיטת הייצור, לעומת זאת, משפיעה באופן משמעותי על הרכב החלבון של המוצר, ומפחיתה את כמות האימונוגלובולינים והלקטופרין, לטובת המרכיב בטטלקטוגלובולין. בהקשר זה, הרכב החלבון וחומצות האמינו הממוצע מוצג בטבלה.
75 %
GMP
12 %
אלפלקטואלבומינים
6 %
IgG
2 %
BSA
1 %
לקטופרין
1 %
חִיוּנִי
48.30 גרם
לא חיוני
57.80 גרם
מְסוּעָף
24.10 גרם
גלוקוגני
26.00 גרם
חלבון מי גבינה - מילה ממוצא אנגלו-סכסי המשמשת לציון חלבוני מי גבינה, שלמרות דמיון המונח, יש להבדיל מחלבוני חלב, המורכבים מ -80% קזאין ומאופיינים בספקטרום עיכול וספיגה שונה למדי, שהוא משפיע בהכרח על הביולוגית שלו למעשה, מחקר חשוב שנערך לאחרונה היה חשוב ביותר - אשר בנוסף להגדרת תזמון העיכול והספיגה - ציין כיצד קזאינים יכולים להשפיע באופן משמעותי על תפקוד השריר, לחסוך סיבים מהידרדרות וכיצד חלבונים של מי גבינה יכולים לשפר משמעותית את השלב האנאבולי לאחר תורמים לסינתזת חלבון השריר יותר מכפול בהשוואה לזה של קזאינים. כתוצאה מכך, הערך הביולוגי הגבוה מאוד (דומה לזה של חלבוני הביצים האצילות), "עיכול גבוה, נוכחות עשירה של חומצות אמינו מסועפות ורפואה מהירה. sima kinetics של ספיגה, הופכים את מי גבינה לתוסף החלבון הנפוץ ביותר בספורט. אולם הצלחה זו אינה נובעת אך ורק מהתכונות האמורות, אלא בעיקר מהשפעתן על הרכב הגוף ובפרט על מטבוליזם השרירים.
מספר מחקרים, וניסיון רב בתחום, הראו כיצד מוצר זה יכול להבטיח עלייה משמעותית בקוטר השרירים ועלייה ניכרת במסת השריר; כל זאת, אך ורק בתנאי שהוא מלווה בפעילות גופנית מתוכננת כראוי. השפעה "מקרוסקופית" זו תואמה לשורה של אירועים המתרחשים ברמה התאית, ואשר רואים השתתפות במסלולי התמרה של אותות מורכבים וכמספר מסלולים מטבוליים מורכבים. הפעלת גורמי התעתיק הדרושים לקידום סינתזת החלבונים, הפרשת אינסולין ניכרת במיוחד כ -40 דקות לאחר צריכתו, ועיכוב תהליכי הפרוטוליזה, מייצגים רק חלק מהמסלולים הביוכימיים האחראים לתהליך היפרטרופיה של השריר, המלווה במקביל שיקום מאגרי הגליקוגן השרירי.
לאפקט ההיפרטרופי, שנראה שנתמך לא רק בראיות ניסיוניות טהורות, אלא גם במנגנונים ביולוגיים עדינים, ישנם אחרים שטרם מצאו את אותה אחדות השיפוט. למעשה, רוב ההשפעות הבאות, אם כי מתועדות על ידי כמה מחקרים, בדרך כלל מוכחשים על ידי האחרונים, כפי שקורה גם לגבי תוספים רבים אחרים. ליתר דיוק, בין התפקידים שנדונו הרבה אנו מוצאים:
- תפקיד מיו -הגנתי: מודגש על ידי כמה מחקרים באמצעות הפחתת כמה סממנים של נזק לשרירים, כגון קריאטינקינאז ואנזימי דהידרוגנאז לקטית;
- תפקיד מגן האוסטיאו: בתיווך הן על ידי סינתזה של קולגן וגליקופרוטאינים, החיוניים לתמיכה במטריצת העצם, והן על ידי "ההשפעה המשרה על" IGF1, גורם גדילה בעל פונקציונליות אוסטאוטרופית;
- תפקיד ארגוגני: מובטח הן על ידי ייצור גלוקוז על ידי חומצות אמינו גלוקונאוגניות, והן על ידי הפעולה של BCAA למניעת קטבוליזם של שרירים במהלך פעילות גופנית אינטנסיבית;
- תפקיד מערכתי: מודגש בעיקר על אנשים שמנים, עם שיפור ניכר ברמות הפלזמה של כולסטרול LDL וטריגליצרידים;
- תפקיד חיסוני: קשור הן לסינתזה המוגברת של גלוטתיון, טריפפטיד חשוב בעל פונקציות נוגדות חמצון חזקות, והן לתפקיד הגלוטמין, המפעיל פעולה טרופית כנגד תאי מחזור גבוהים, כגון אלה של מערכת החיסון. תכונה זו מתבררת במיוחד לא רק במצבים פתולוגיים מסוימים, אלא גם באותם מקרים של אימון יתר המאופיין בירידה ביכולת החיסונית של הגוף.
הוראות שימוש המומלצות על ידי החברה - 100% החלפת יונים - אנדרסון
מערבבים 3 כפות = 30 גרם מוצר עם 80 מ"ל מים מינרליים או נוזל אחר לבחירתכם. קח מנה אחת ביום מהארוחות העיקריות.
הוראות שימוש בספורט 100% החלפת יונים - אנדרסון
למרות שכל החברות בדרך כלל מציעות מינון בין 15 ל -30 גרם ליום, בהחלט לא ניתן להגדיר מכסה אפריורית תקפה לכולם ויותר מכך יעילה. על מנת שהאינטגרציה עם חלבוני מי גבינה תבטיח את היתרונות המפורטים לעיל, למעשה יש צורך בהגדרה החל מהמצב הספורטיבי, התזונתי והפיזיולוגי של הספורטאי. למעשה, צריכת החלבון הממוצעת המשוערת לאדם בריא (שווה ל -1.2 גרם / ק"ג / יום) יכולה לעלות לכפול בקרב ספורטאי סיבולת, אשר בהכרח זקוקים לפרוטוקולים משלימים שונים מאלו המתאמנים חובבים. צורך זה חיוני לא רק על מנת לייעל את התוספים, אלא מעל לכל כדי להימנע מתופעות הלוואי המעצבנות שיכולות לנבוע מתזונה לא מאוזנת מבחינת חלבונים.
בהתחשב בהנחות אלה, יהיה מומלץ:
- הצריכה לאחר פתיחת פחמימות ביחס של 1: 3, על מנת למקסם את סינתזת הגליקוגן ולעורר אנבוליזם של חלבונים;
- צריכת התרגיל מראש מלווה בפחמימות, לתמיכה אנרגטית באורגניזם במהלך הביצועים
- לוקחים את זה על בטן ריקה.
בקריאה חוזרת של המאמרים השונים בספרות מופיעים גם פרוטוקולים משלימים חדשים, אם כי מעטים נבדקים, שמדגישים יתרון מסוים במונחים של עלייה במסה רזה, ומחלקים את מנת החלבון המשלימה לכמה צריכות יומיות של כ -10 גרם.
סינרגיה - 100% החלפת יונים - אנדרסון
חלבונים + נוגדי חמצון: נראה כי הקשר בין נוגדי חמצון משפר את האפקט המגן של חלבונים במהלך פעילות גופנית אינטנסיבית.
חלבונים + CHO: נראה שהוא השילוב היעיל מכולם. בתחרות לפני התחרות, בשילוב מתאים ובחירת המקור המתאים ביותר, פחמימות יכולות לתמוך בביצועים ולשפר את תכונות האנרגיה של השריר; עם זאת, לאחר האימון , הם יכולים לייעל את תהליך ההתאוששות והצמיחה.
חלבונים + קריאטין: תמיד בשילוב עם פחמימות, שצולמו לאחר האימון, נראה שהם משפרים את העלייה במסה הרזה, גם אם לא כל המחקרים מסכימים.
תופעות לוואי 100% החלפת יונים - אנדרסון
תופעות הלוואי ארוכות הטווח של דיאטה עשירות בחלבון או בחומצות אמינו ידועות; פגיעה בכליות, התייבשות הנגרמת כתוצאה מהפרשת שתן מוגברת, סבל בכבד או בכליות, שינויים בשומנים ופתולוגיות הקשורות לכך, חמצת רקמות ודמינרליזציה של העצמות, הם רק חלק מהתוצאות של תזונה לא מאוזנת לאורך זמן. בין ההשפעות המזיקות הנובעות מתזונה עשירה מדי בחלבונים, יש בהחלט גם את הגידול ברקמת השומן הנגרמת על ידי צומת חילוף החומרים המורכב האחראי על התיאום האנרגטי-תפקודי של האורגניזם.
אמצעי זהירות לשימוש 100% החלפת יונים - אנדרסון
המוצר אסור במקרים של פתולוגיה של הכליות או הכבד, מחלות לב וכלי דם ו / או יתר לחץ דם, אלרגיות ומחלות אוטואימוניות, במהלך ההריון, במהלך ההנקה, מתחת לגיל 12 ובמתבגרים שטרם הוכשרו.
במקרה של שימוש ממושך (מעל 6/8 שבועות) יש צורך בחוות דעת הרופא.
מאמר זה, המפורט בקריאה חוזרת של מאמרים מדעיים, טקסטים באוניברסיטה ונהוג נפוץ, נועד למטרות מידע בלבד ולכן אין לו ערך מרשם רפואי. לכן תמיד יש להתייעץ עם הרופא, התזונאי או הרוקח לפני שתתחיל להשתמש בתוסף כלשהו.. למידע נוסף על הניתוח הביקורתי של חלבון 100% החלפת יונים - אנדרסון.
Int J ספורט Nutr תרגיל Metab. 2004 יוני; 14: 255-71.
השפעת תערובת חומצות אמינו, חלבון ופחמימות על איזון חלבון השריר נטו לאחר אימון התנגדות.בורסהיים E, Aarsland A, Wolfe RR.
רמות סינתזת החלבון עולות על ידי שיוך חלבונים לאחר האימון עם CHO.
סוכרת Metab Res Rev. 2007 יולי; 23: 378-85.
טסרי פ, קיוואנוקה E, כריסטיני מ ', זרמלה מ', אנסלן מ ', צורלו C, גרסיה-רודנס ג'.
ההשפעות של תוספת של חומצות אמינו חיוניות / תוספי פחמימות על מסת שריר, ארכיטקטורה וכוח מרבי לאחר אימון בעומס כבד.
Vieillevoye S, Poortmans JR, Duchateau J, Carpentier A.
Eur J Appl Physiol. 3 ביוני 2010 [Epub לפני ההדפסה]
ההשפעות של חלבון מי גבינה מבודדות על הרכב הגוף, השומנים, האינסולין והגלוקוז אצל אנשים הסובלים מעודף משקל והשמנת יתר.
Pal S, אליס V, Dhaliwal S.
בר J נוטר. 2010 9 באפריל: 1-8. [Epub לפני ההדפסה]
השפעת חלבון / חומצות אמינו חיוניות ואימון עמידות על היפרטרופיה של שרירי השלד: מקרה לחלבון מי גבינה.
הולמי ג'יי ג'יי, לוקווד ס"מ, סטאוט ג'וניור.
נוטר מטאב (לונד). 2010 יוני 17; 7: 51. [Epub לפני ההדפסה]
צריכת חלבון תזמון מגבירה את ההוצאה האנרגטית 24 שעות לאחר אימון התנגדות.
Hackney KJ, Bruenger AJ, Lemmer JT.
תרגיל ספורט Med Sci. 2010 מאי; 42: 998-1003.
פחמימה שלאחר האימון בתוספת תוספת חלבון מי גבינה מגבירה את רמת הגליקוגן של שרירי השלד בחולדות.
Morifuji M, Kanda A, Koga J, Kawanaka K, Higuchi M.
חומצות אמינו. 2010 באפריל; 38: 1109-15. Epub 2009 11 ביולי.
ההשפעות של תוספי קריאטין וחלבון מי גבינה על הרכב הגוף אצל גברים בגילאי 48 עד 72 שנים במהלך אימוני התנגדות.
אליוט KA, Knehans AW, Bemben DA, Witten MS, קרטר J, Bemben MG.
J Nutr הזדקנות בריאות. 2008 במרץ; 12: 208-12.
תוספת עם חלבון מי גבינה הידרוליזט משפרת את התאוששות היכולת לייצר כוח שרירים לאחר פעילות גופנית אקסצנטרית.
באקלי JD, תומסון RL, Coates AM, Howe PR, DeNichilo MO, Rowney MK.
J Sci Med Sport. 2010 ינואר; 13: 178-81. Epub 2008 2 בספטמבר ..
השפעת צריכת החלבון על הוצאה אנרגטית וניצול המצע לאחר פעילות גופנית בנשים בגיל העמידה.
בנטון MJ, ברבור PD.
Int J ספורט Nutr תרגיל Metab. 2007 בדצמבר; 17: 544-55.
השפעת מקורות חלבון שונים ופורמולה תזונתית המכילה קריאטין לאחר 12 שבועות של אימוני התנגדות.
Kerksick CM, Rasmussen C, Lancaster S, Starks M, Smith P, Melton C, Greenwood M, Almada A, Kreider R.
תְזוּנָה. 2007 ספטמבר; 23: 647-56.
השפעות של אימוני התנגדות ותוספי חלבון על מחזור העצמות בנשים צעירות.
Mullins NM, Sinning WE.
נוטר מטאב (לונד). 2005 17 באוגוסט; 2: 19.
J Trop Pediatr. 2006 פברואר; 52: 34-8. Epub 2005 13 ביולי.
מורנו YF, Sgarbieri VC, da Silva MN, Toro AA, Vilela MM.
חלבון מי גבינה מחלב מפחית את ייצור הרדיקלים החופשיים בחמצן במודל עכברי של קרדיומיופתיה כרונית בעומס ברזל.
Bartfay WJ, Davis MT, Medves JM, Lugowski S.
יכול J קרדיול. 2003 ספטמבר; 19: 1163-8.
ההשפעות של תוספת לאוצין וחלבון מי גבינה במהלך שמונה שבועות של אימוני התנגדות חד צדדית.
Coburn JW, Housh DJ, Housh TJ, Malek MH, Beck TW, Cramer JT, Johnson GO, Donlin PE.
J Strength Cond Res.2006 מאי; 20: 284-91.
מדדים מערכתיים של פגיעה בשרירי השלד והתאוששות תפקוד השרירים לאחר פעילות גופנית: השפעת בליעה משולבת של פחמימות.
Betts JA, Toone RJ, Stokes KA, תומפסון ד.
Appl Physiol Nutr Metab. 2009 אוגוסט; 34: 773-84.
nt J Sport Nutr Exercise Metab. 2009 פברואר; 19: 79-96.
Cornish SM, Candow DG, Jantz NT, Chilibeck PD, Little JP, Forbes S, Abeysekara S, Zello GA.
המכללה לקינסיולוגיה, אוניברסיטת ססקצ'ואן, ססקאטון, SK, קנדה.
utr מיל. 2008 אוקטובר; 28: 651-8.
Katsanos CS, Chinkes DL, Paddon-Jones D, Zhang XJ, Aarsland A, Wolfe RR.
בליעת מי גבינה מידרולזאט, קזאין או חלבון סויה: השפעות על סינתזת חלבון מעורב בשריר בזמן מנוחה ולאחר פעילות גופנית בהתנגדות אצל גברים צעירים.
טאנג JE, מור DR, Kujbida GW, Tarnopolsky MA, Phillips SM.
J Appl Physiol. 2009 ספטמבר; 107: 987-92. Epub 2009 9 ביולי.
ההשפעה של חלבון מי גבינה בקר על יצירת עצם חוץ רחמית בחולדות צעירות הגדלות.
קלי O, קוזאק S, קשמן KD.
בר J נוטר. 2003 ספטמבר; 90: 557-64.
תוספי קולוסטרום בקר בזמן אימון ריצה סיבולת משפרים את ההתאוששות, אך לא את הביצועים.
באקלי JD, Abbott MJ, Brinkworth GD, Whyte PB.
J Sci Med Sport. 2002 יוני; 5: 65-79.
השפעת קולוסטרום בקר על ביצועי פעילות גופנית אנאירובית וגורם גדילה דמוי אינסולין פלזמה I.
באקלי JD, ברינקוורת 'GD, Abbott MJ.
J Sports Sci. 2003 יולי; 21: 577-88.