בדומה לדפנות מערכת העיכול, גם קירות הקיבה מורכבים מכמה טוניקות חופפות. שם רירית קיבה זוהי השכבה הפנימית ביותר של האיבר; ככזו, היא פונה ישירות על לומן הקיבה, במגע הדוק עם תוצרי העיכול. ממשיכה כלפי חוץ, מתחת לרירית, הטוניקות הנותרות נפגשות: תת הרירית, השריר וה serosa (בטנה סרוטית פריטונאלית).
ברמת הקיבה, הטוניקות המפותחות ביותר הן השרירים והריריות. הראשונה מורכבת משלוש שכבות סיבים שונות, שהחיצוניות שלהן מכוונות לאורך, הביניים מעגליות והפנימיות ביותר באלכסון. התכווצות שרירי הקיבה חיונית לטובת ערבוב הבולוס וריקון הקיבה.
רירית הקיבה מבפנים מכסה את חלל האיברים ובתורה ניתן לחלק אותה לשלוש שכבות: אפיתל, למינה פרופריה ורירית muscolaris. אפיתל פני השטח, פשוט גלילי, זהה בכל רירית הקיבה ומורכב מתאי עמודים המפרישים ריר וביקרבונט, בעוד שהמרכיב הבלוטתי - ששורשיו ברקמת החיבור של הלמינה פרופריה - שונה במגזרים השונים.
הפרשת ריר וביקרבונט חיונית להגנה על רירית הקיבה מפני העלבון של מיצי העיכול החומציים המופרשים מבלוטות האדם. כאשר שכבת הגנה זו נשחקת על ידי "חומצה הידרוכלורית", אזור פחות או יותר מורחב של הרירית הרירית. עובר את עיכול מיץ הקיבה; האזור הפגוע נקרא כיב קיבה.
ביצורים חיים, רירית הקיבה לובשת גוונים ורודים בקצה הפילורוס ואדומה או חומה-אדמומית בשאר המשטח; בילדות הגוונים בהירים יותר ואדמומיות כלי הדם בולטת יותר.
בעובי של כמילימטר, עם משטח רך וקטיפתי, נראה כי רירית הקיבה הנצפית מתחת למיקרוסקופ חוצה חריצים רבים, המחלקים אותה לאזורים מצולעים קטנים. במרכזי האיים הללו, מדוכאים מעט ונקראים בורות קיבה, צינורות הבלוטות הנמצאים בעומק נפתחים.
בלוטות הקיבה נחלקות, לפי מיקום ומבנה, לשלושה סוגים שונים:
בלוטות לב (הממוקמות באזור הפרוקסימלי של הקיבה),
בלוטות של fundus ושל הגוף (הנפוץ ביותר), הנקראות oxintiche או fundiche
ובלוטות פילוריות.
אזור הלב מציג את בלוטות הלב ההומנימיות מסוג tubulo-acinar, בעיקר הפרשה רירית.
באזור הגוף התחתון יש בלוטות צינורות פשוטות, הנקראות אוקסינטיות. רכיב בלוטות זה, המופקד על ייצור גורמי עיכול חשובים, מורכב מסוגים שונים של תאים:
ה תאים parietal (המרכיבים את החלק העליון של הבלוטה ומפרישים חומצה הידרוכלורית וגורם פנימי);
ה תאים ראשיים או זימוגניים (הממוקם בחלק התחתון של הבלוטה, הם מפרישים פפסינוגן, פרונזים חשוב לעיכול חלבונים שהופך לפפסין במגע עם חומצה הידרוכלורית);
ה תאים אנדוקריניים, המפרישים בעיקר היסטמין, סרוטונין וסומטוסטטין;
וה תאים המעבירים רירית של הצווארון (הם מהווים את מבשרי התאים של המשטח הרירי).
פפסינוגן, חומצה הידרוכלורית וריר הם המרכיבים העיקריים של מיץ הקיבה.
ברירית הקיבה של האנטרום והפילרוס ישנן בלוטות עם הפרשה רירית נפוצה, הנקראות בלוטות פילוריות. המרכיב הבלוטתי של אזור זה בתורו מחולק לתאי רירית, גסטרין מפריש תאי G (הורמון רגיש לחומצת האמינו ולגירוי הפפטיד. , מעדיף סינתזה של חומצה הידרוכלורית), תאי אנטרוכרומפין המפרישים סרוטונין (מעורר התכווצות של שריר חלק) ותאים אנדוקריניים מסוגים שונים המייצרים הורמונים כגון סומטוסטטין (תאי D), גלוקגון (תאי A) והיסטמין (ממריץ נוסף של הקיבה אולם התאים האנדוקריניים אינם ממוקמים אך ורק באזור האנטרום והפילרוס, אלא מעט בכל רירית הקיבה.
(תחתון ה
גוּף)
רָאשִׁי
ריריות
אנטרוכרומפינים
אנדוקרינית
פפסינוגן
רִיר
סרוטונין
אנטרל ו
פילורי
ריריות
ג.
ד.
אנטרוכרומפינים
אנדוקרינית
גסטרין
סומטוסטטין
היסטמין
