אקטין ומיוזין

שְׁרִירָן

מיוזין הוא המנוע של myofibrils; כל מולקולה מורכבת מ -6 יחידות משנה, מהן 2 שרשראות כבדות זהות, גדולות מאוד ושני זוגות שרשראות קלות, קטנות יותר.

שרשראות החלבון הכבדות חוברות זו לזו ויוצרות זנב סופני, נוקשה, ספיראלי ושני ראשים כדוריים.

שתי שרשראות חלבון קל קשורות לשרשראות הכבדות של כל ראש.

בתוך החוטים העבים, האיזופורמים השונים של מיוזין מאורגנים באופן שיחשוף את ראשיהם בקצותיהם, בעוד הזנבות מתקבצים, כמו צרור, באזור המרכז. המפרק בין הראש לזנב הינו צוואר (ציר) גמיש המאפשר לכיפוף הראש להתכווצות.

החלק הכדורי מכונה גם מרומיוזין כבד, בעוד שהחלק הסופי ידוע בשם מרומיוזין קל.

ראשי הכדוריות של מיוזין יוצרים את הגשרים הרוחביים המתווכים אינטראקציה עם חוטי האקטין הדקים, הפועלים כ"חבל ".

ניתן לחלק את תופעת ההתכווצות לשני שלבים:

1) צימוד (יצירת גשרים רוחביים) בין נימים עבים ודקים;
2) הזזה של החוטים

כאמור, יצירת גשרים רוחביים תלויה ב"עלייה "בפעילות הסידן שבתוך הסיב. הנוכחות בראש המיוזין של כיס שאחראי לקשירה ל- ATP, כמו גם אנזים (ATPase) המסוגל לפצל אותו ל- ADP ולפוספט אנאורגני, היא גם מהותית ומשחררת אנרגיה.

אקטין

אקטין, המרכיב את החוטים הדקים של הסרקומר, הוא חלבון כדורי, בצורת כדור (G-actin). רבות ממולקולות אלה מתחברות יחד ליצירת גרגירים ארוכים ודקים (הנקראים F-actin). שתיים משרשראות אלה עטופים זה בזה בצורה אליקודאלית, כמו שתי מחרוזות פנינים, המולידות את נימה הדקה.

כל מולקולה של G-actin מכילה אתר מחייב לראש המיוזין, אשר בתנאי מנוחה נחסם למעשה על ידי שני חלבונים. החוטים הדקים מורכבים למעשה לא רק מאקטין, אלא גם מ:

TROPOMYOSIN: בשריר המנוחה הוא מונע מגע בין 7 מולקולות של G- אקטין וראשי המיוזין בהתאמה, ושומר על שריר רגוע.
TROPONIN: כאשר הוא קושר סידן הוא משנה את צורתו ומעקף את הטרופומיוזין ומאפשר את ההתקשרות עם מיוזין