מה זה
גרלין הוא הורמון שהתגלה בשנת 1999 על ידי קבוצת חוקרים יפנים. אנו מדברים על חלבון, 28 חומצות אמינו פפטיד מחומצן המיוצר בעיקר על ידי הקיבה.
גרלין מגביר את החיפוש ואת צריכת המזון (מאפייני התזונה) ומקטין את צריכת האנרגיה (הפחתת הפעילות הגופנית).
השפעת המזון
בהתחשב בתפקיד הביולוגי או בייבוש של הגרלין, ברור שרמות הפלזמה של הורמון זה הן בדרך כלל מרביות בצום, בעוד שהן מגיעות לערכים מינימליים לאחר מזון והזנה יתר. במחקר אחד, הוכח שרמות הפלזמה של הגרלין גבוהות באופן משמעותי. הנורמה בקבוצת בנות בולימיות; ממצא זה יכול להסביר, לפחות באופן חלקי, את משברי ההיפרפגיה שאליהם סובלים הפרעת אכילה זו. ריכוזי הגרלין בדם של אנשים שמנים נראים נמוכים מאלה. של אנשים במשקל תקין.
ייצור הגרלין בקיבה מכסה כ- 50-70% מרמות המחזור הדם, אך אחוז זה כפוף להפקות מפצות על ידי הלבלב, המעי, הכליות, הריאות וההיפותלמוס.
נראה כי דיכוי שחרור הגרלין אינו קשור להתרחבות הפשוטה של דפנות הקיבה, אלא להגעת חומרים מזינים ספציפיים לקיבה. הגבלת שינה קשורה להפחתה משמעותית בלפטין (הורמון השובע המיוצר על ידי רקמת השומן. ) ועם עלייה בגרלין (הורמון התיאבון).
יישומים טיפוליים
לפי מה שנאמר, חסימה או נטרול של פעולת הגרלין תיראה כגישה סבירה להתמודדות עם מצבי השמנה כרוניים (במובן זה חשבו על חיסון אפשרי נגד השמנת יתר); מתן אנלוגי סינתטי של גרעין יהיה במקום זאת שימושי להמרצת התיאבון בנוכחות הפרעות אכילה כגון אנורקסיה.
עם זאת, זכור כי גרלין הוא רק אחד מהחומרים הרבים המעורבים ברשת המתווכת של מתווכים כימיים ועצבניים, המנהלת את השליטה בתיאבון. בין החומרים הללו אנו זוכרים:
- לפטין, אינסולין, פפטיד YY (PYY), CCK (כולציסטוקינין), CART (הקוקאין-אנפטמין מוסדר-תמליל), אורוקורטינה, פרו-אופיומלקורטינה (POMC), a-MSH (הורמון גירוי מלנוציטים) (הפחתת תיאבון, אנורקטי).
- אנדוקנבינואידים (β-אנדורפינים, דינורפינים, אנצפלינים), NPY, MCH, גרלין (הגברת התיאבון, אורקסיגנים).
