אופייני לצפון אפריקה ולמחוז טראפני, בסיציליה.
none:
גֵהוּת שמנים ושומנים פירות יבשים
כיום הוא מהווה חלק בלתי נפרד מהתרבות הגסטרונומית של מדינות רבות אחרות כמו צרפת, שבמאות השנים האחרונות יישבה חלק גדול מהחוף הדרומי-מערבי של הים התיכון במשך זמן רב.
