פחמן ברזל E505
ברזל קרבונט הוא תוסף המשמש כווסת חומציות, אך הוא משמש בעיקר להעשרת מזון בברזל.
לכן, בשל תפקידו, הוא יכול להיכלל במזונות מועשרים (ויטמינים) ותכשירים פרמצבטיים, כמו גם במוצרים אחרים.
כרגע לא ידוע על תופעות לוואי שליליות על בריאות האדם.
בריכוזים גבוהים יש לו השפעה משלשלת.
מינון ADI: לא נקבע
