חומצה לקטית מופיעה כאשר היא קשורה בצדק לרמות גבוהות של מאמץ שרירי, כאשר לא ניתן לספק את דרישת האנרגיה על ידי שני חילוף החומרים האחרים: אלקטציד אירובי ואנאירובי.
הייצור, הסובלנות והסילוק של "חומצה לקטית הינן יכולות הניתנות לאימון, האופייניות למאמץ אנאירובי גרידא מעל 4" "(עד מעל 10" ", בהתאם למצב השרירי והסובייקטיביות) ולחומצות אירוביות-אנאירוביות מעורבות, ברור מעל האנאירובי. מפתן.
לכן, גם אם לכאורה "לא רצוי", עבור חלק מהספורטאים חומצה לקטית היא מולקולה חשובה ביותר; ניהולו קשור למעשה להתאמות שריריות ומטבוליות ספציפיות לשיפור הביצועים.
מצד שני, כרגיל לא חסרים השערות ומיתוסים כוזבים קשורים. יש המייחסים ל"חומצה לקטית תפקיד פוטנציאלי "החמצת כרונית", ולכן מזיק למצב הבריאות ולאסתטיקה של האורגניזם (היווצרות צלוליט). שום דבר לא הוכח או אושר מדעית.
.
אם בתאים אוקריוטים אנושיים הגליקוליזה האנאירובית עם ייצור חומצת חלב מהווה מעין "קלף טראמפ" שיש לשחק במקרה של דרישת אנרגיה גבוהה ודחופה, עבור צורות חיים אחרות אין זה כך.
רק תחשבו על חיידקי הלקט הידועים, המפרקים פחמימות היוצרות חומצת חלב בתהליך הסלולר הרגיל שבזכותן הן שורדות ומתרבות; אפילו מבחינתם זה מהווה גבול. על ידי החמצת המצע בו הם מתרבים יותר מדי, הם יוצרים סביבה שלילית להתרבות נוספת.
בחלל הפה, הגידול המשמעותי בחומצה לקטית מקל על הופעת עששת שיניים.
.jpg)
