קפוצ'ינו הוא חובה לארוחת הבוקר: הטעם טעים! לכן, חשבתי להפוך את הקפוצ'ינו לקינוח שמנת וטעים: בואו נכין את עוגת הקפוצ'ינו ביחד, אידיאלית גם לחוסר גלוטן.
למידע נוסף: אמור פולנטה ללא גלוטןתעודת זהות של המתכון
- 162.6 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
- 500 גר 'ריקוטה טרייה
- 85 מ"ל קפה "
- 40 מ"ל חלב דלדל למחצה
- 100 גרם סוכר חום
- 3 של ביצים
- 60 גר 'עמילן תפוחי אדמה
- לפי טעם של וניל
- 20 גרם קקאו מריר
חומרים דרושים
- שוטים חשמליים
- תבנית אפייה 24 ס"מ
- סולם שוקל מזון
- מוקה
הכנה
- בקערה מקציפים את הביצים עם הסוכר החום למשך 5 דקות לפחות או עד שהתערובת מקציפה ואוורירית.
- בינתיים מכינים את הקפה עם המוקה
