שוטרסטוק
עם זאת, הצהרה זו תקפה רק אם הפעילות הגופנית מתבצעת בתנאים מסוימים.
קודם כל, שילוב מלוחים הופך להיות חיוני רק במהלך הופעות ספורט ארוכות טווח (ריצות למרחקים ארוכים, מרתון, טריאתלון וכו '), בעוד שהוא חסר תועלת לחלוטין במרוצים קצרים מאוד כגון מרוצי ספרינט.
הגורמים הסביבתיים חשובים עוד יותר מכיוון שהפסדי המלחים המינרליים גדלים במידה ניכרת בעת תרגול ספורט בסביבות לחות. ליטר זיעה, למשל, מכיל כ -1.5 גרם מלח וזה בכלל לא מוזר שספורטאי יכול להפסיד מ -1 עד 5 ליטר עקב הזעה עזה (כ -3 ליטר לשעה במקרה של פעילות גופנית אינטנסיבית. בחום במיוחד סביבות).
אימון ממושך לשלוש או ארבע שעות יכול לגרום לאובדן נתרן כלורי בסדר גודל של 8-15 גרם. בהתחשב בכך שהתזונה הרגילה מספקת "רק" 6-10 גרם מלח, אנו מבינים כיצד במצבים כאלה חשוב במיוחד לפנות לתוספי מלח.
המינרלים החשובים ביותר הם כלור ובפרט נתרן ואשלגן אשר באורגניזם שלנו פועלים יחד לוויסות האוסמולריות של נוזלים תאיים ותאים.
אמנם ניתן לכסות את דרישת הנתרן המוגברת פשוט על ידי תזונה, אך הגדלת צריכת האשלגן והמגנזיום אינה כה פשוטה. למעשה, הצריכה קרובה לרמות המינימליות המומלצות ועלולה להיעשות לא מספקת עקב פעילות ספורטיבית אינטנסיבית.
דלדול כרוני של מלחים מינרליים אלה יכול להוביל להפחתת הביצועים עד גרימת תסמינים חשובים כגון: עייפות שרירים, בחילות, רעידות שרירים, התכווצויות והתמוטטות לב וכלי דם.
תוספי מלח מינרליים לפיכך אינם משמשים "לגרום לך ללכת מהר יותר" אלא "להבטיח אספקה נאותה של חומרים אלה" בתנאים של מאמץ גופני ממושך ואינטנסיבי במיוחד.
(NaCl), חלב, גבינה, בשר, ביצים וכו '.
- מסדיר את חדירות הממברנה ולחץ אוסמוטי;
- הוא מתערב בהעברת הדחף העצבי;
- תורם להסדרת איזון החומצה-בסיס;
- הוא תורם לשמירה על איזון המים.
לַחַץ יֶתֶר.
- מסדיר את חדירות הממברנה ולחץ אוסמוטי;
- תורם להסדרת איזון החומצה-בסיס;
- תורם לשמירה על איזון המים;
- הוא מתערב בהתכווצות השרירים ובהעברת דחפים עצביים.
פרפור חדרים ודום לב.
- משתתף בשמירה על לחץ אוסמוטי;
- תורם להסדרת איזון החומצה-בסיס;
- תורם לשמירה על איזון המים;
- הוא מרכיב של מיץ קיבה (HCl).
אובדן תיאבון, התכווצויות שרירים.