מה זה
קולגן הידרוליזציה מתקבל על ידי הכנסת קולגן מקורי מסוג I לתהליכי הידרוליזה תרמית, חומצית, בסיסית ו / או אנזימטית, במטרה לצמצמו לשברי חלבון בעלי משקל מולקולרי נמוך יותר.
פירוק הקולגן המקורי למספר מסוים של שרשראות פפטידים, ארוכות יותר או פחות, נועד לשפר או לפרק את כוח הג'ל שלה, לקדם את העיכול וספיגת המזון, ולאפשר - במקרה של יישום מקומי (קוסמטי) - "ספיגה עורית של שרשראות הפפטיד המרכיבות אותו.
יתרונות פוטנציאליים
יתרונות פוטנציאליים של קולגן הידרוליזה
ג'לטין הוא לא יותר מאשר קולגן מפונה על ידי רתיחה, ובכך מנצל את החום כדי לשנות את הסליל המשולש המאפיין את המבנה המשני שלו. למרות היותו ממוצא מן החי (הקולגן הוא החלבון הנפוץ ביותר ביונקים), הג'לטין חסר בכמה חומצות אמינו חיוניות, במיוחד טריפטופן, איזולאוצין ומתוניון.
מסיבה זו זה לא יכול להיחשב כתוסף חלבון טוב; אף על פי כן, הקולגן והג'לטין עשירים במיוחד בחומצות האמינו הדרושות לסינתזת הקולגן עצמו, כגון פרולין והידרוקסיפרולין, הנעדרים לעיתים קרובות בתזונה. המטרה העיקרית של שילוב הקולגן היא אפוא לקדם ולעורר את הסינתזה שלו בתוך הגוף, ולספק לתאים את מאגר חומצות האמינו הדרושות.
שימושים
שימושים של קולגן הידרוליזה
העניין הרב בקולגן הידרוליזה מוכתב על ידי התפקיד שהחלבון ממלא בתוך האורגניזם; הקולגן הוא למעשה המרכיב המבני העיקרי של עצמות, סחוסים, גידים, רצועות ועור. לכן קולגן מנוזל משמש לקידום בריאות המפרקים, למשל לקידום התאוששות מטראומה או מניעת ארתרוזיס ותופעות אוסטאופורוטיות. בנוסף, מוצע קולגן כדי לסייע להחלמה מכוויות בתחום הרפואי.
אולם השימושים של קולגן הידרוליזה אינם מסתיימים בכך. למעשה, הוא משמש גם כטיפול אנטי אייג'ינג על העור.
ריכוזי הקולגן בעור נוטים לרדת עם ההזדקנות, הפחתת מוצקות ומוצקות מהעור. בהתחשב בקושי של שברי חלבון גדולים לחצות את האפידרמיס, בדרך כלל עדיף לכלול קולגן בניסוח של תוספים ספציפיים ולא בקוסמטיקה. בעל תועלת מפוקפקת; באחרונים משתמשים בדרך כלל בקולגנים מנוזלים מאוד או בפפטידים מבשרים קטנים כגון Palmitoyl Pentapeptide-4. פעמים אחרות, במסגרת החולה, משתמשים בחומרים המסוגלים לעורר את סינתזתו, כפי שקורה עם חומצה רטינואית.
X115® | קולגן מנוזל | יום לילה
קנה באמזוןתוסף קולגן הידרוליזה, ליופי העור ולרווחה משותפת.
עם חומצה היאלורונית, אכינצאה, סנטלה, רזברטרול, Q10, חומצה ליפואית, רימונים, תמציות זית וקקאו.
פורמולה הכפולה של יום ולילה עם ריכוז גבוה של חומרים פעילים ממריצה את סינתזת הקולגן, חומצה היאלורונית ואלסטין, התומכת בהגנות נוגדות החמצון של העור והגוף.
שילוב של קולגן
הצעות ניסוח ומינונים של נטילת תוספי קולגן הידרוליזיים
תוסף קולגן טוב לא צריך להתמקד רק בתרומתו (שיש לה בין היתר עלות צנועה מאוד); במקום להיעזר במגוזים של קולגן, נראה יותר הגיוני לקחת חומרים המעדיפים את הסינתזה שלו ומעכבים את התדרדרותו. כי ברמת מערכת העיכול החלבון מנוזל לתוך חומצות האמינו הבודדות המרכיבות אותו, בדיוק כמו כל חלבון אחר שנלקח מהתזונה. למרות ששילוב הקולגן יכול להעשיר את מאגר חומצות האמינו והפפטידים המשמשים את הגוף לסינתזה של קולגן, לאחר שנספג, אם קיים יותר מדי חומצות אמינו אלה אינן משמשות לסינתזה מחדש של קולגן, אלא כאלמנטים מבניים של חלבונים אחרים או כמצעים אנרגטיים לשימוש במקרה הצורך. בואו נחשוב על חלבונים ותוספי חלבון: אם כי חומרים מזינים אלה חיוניים ל סינתזה של רקמת שריר, אכילת סטייק של 1 ק"ג כל יום לא מספיקה כדי להפוך אדם לשרירן. באותו אופן, נטילת כמויות גדולות של קולגן בכל יום אינה מספיקה כדי להגדיל את ריכוזו בעור.
מסיבה זו, בתוספים המבוקשים והיקרים ביותר, לצד קולגן הידרוליזה אנו מוצאים חומרים המסוגלים לקדם את סינתזתו בתוך הגוף: זהו המקרה של ויטמין C ו- Centella asiatica (טיטרציה באסיאטיקוזיד), או חומרים פעילים נוגדי חמצון אחרים המסוגלים של מניעה להתדרדרות הקולגן; בהקשר זה עיין בהצעת ניסוח הפעולה המשולשת המעניינת של האינטגרטור המוצג באיור.
ניתן לשפר את סינתזת הקולגן גם על ידי שילוב של חומצות אמינו בודדות, כגון ארגינין, הידרוקסיפרולין ואורניטין. באשר לתוספי בריאות משותפים, ניתן לשלב גם קולגן מנוזל עם גלוקוזאמין וכונדרוטין סולפט, פפטידים מועילים לתזונה של סחוס.
הראיות המדעיות הפושרות הנוגעות לתועלת הקולגן בטיפול בבעיות עצמות ומפרקים מעידות על שימוש במינונים גבוהים למדי, בסדר גודל של 7-10 גרם ליום למשך 1/3 חודשים.
חסרונות
חסרונות וסיכונים של שילוב קולגן הידרוליזה
בהתחשב בעלות הנמוכה ביותר - בהתחשב בשפע בפסולת מן החי (עצמות, גידים, קליפה, אלמנטים משותפים) שממנה הוא מתקבל - הקולגן משמש לעתים כתוסף חלבון. עם זאת, בהתחשב במחסור הנ"ל בכמה חומצות אמינו חיוניות, הקולגן בהחלט אינו התוסף המתאים ביותר בהקשר זה. בהתחשב בערך הביולוגי הנמוך, בהתחשב בתכולת הארגנין הגבוהה (ראו טבלה), קולגן משמש לצורכי קידום מכירות. מוצג כתוסף המסוגל לעורר את הגידול במסת השריר (הודות לצריכה רבה יותר של חומצות אמינו והגירוי הפוטנציאלי להפרשת GH) ואיתו ירידה במשקל (השפעה המיוחסת לעלייה ברקמות השריר הפעילות מטבולית). עם זאת, כבר ניתחנו כיצד מדובר בספקולציות בלבד, בהתחשב בכך שהגוף אינו חושב במונחים כה פשטניים.
מקורו של הקולגן מהחי מעורר ספקות רבים בנוגע לבריאותו, בפרט לגבי העברת TSE-BSE (אנצפלופתיות ספוגפורמליות שניתן להעביר, ביניהן מחלת הפרה המשוגעת בולטת לשמצה). בתיאוריה, תהליכי החימום, הסינון והבסיס של בעלי חיים השרידים צריכים להיות יעילים בסילוק, או לפחות הפחתת, רמות החומרים הזיהומיים (פריונים) המעבירים TSE. מסיבה זו, באופן כללי, עדיף לתת מקום לקולגן ממוצא דגים (קולגן ימי) או ירקות (נאטו גום).
תוכן ממומן: My-personaltrainer.it מציג מוצרים ושירותים אותם ניתן לרכוש באינטרנט באמזון ו / או במסחר אלקטרוני אחר. בכל פעם שרכישה מתבצעת באמצעות אחד הקישורים בדף, My-personaltrainer.it יכול לקבל עמלה מאמזון או מהמסחר האלקטרוני האחר שהוזכר. אנו מודיעים לך כי המחירים והזמינות של המוצרים אינם מתעדכנים בזמן אמת ועלולים להשתנות עם הזמן, לכן אנו מזמינים אותך לבדוק זמינות ומחיר באמזון ו / או במסחר אלקטרוני אחר שהוזכר.