אינסולין הוא הורמון "אחסון" המאפשר חדירת גלוקוז לתאים. ליתר דיוק, על ידי קישורו לקולטני הממברנה שלו, הוא מאפשר למעברי גלוקוז (חלבוני GLUT) לחצות את קרום התא. זה קורה בעיקר בשריר וברקמת השומן שיש להם את הריכוז הגבוה ביותר של חלבוני GLUT-4 (מעבדי גלוקוז תלויים באינסולין); רקמות אחרות, כמו המוח, הלבלב והכבד אינן זקוקות להורמון כלשהו כדי להשיג אותו. יש להם מובילים המופעלים רק כתגובה לרמת הגלוקוז בדם.
אינסולין פתולוגי, המתרחש, למשל, אצל חולי סוכרת ו / או לעיתים קרובות אצל שמנים. עבורם, עמידות לאינסולין היא הגורם לפירוק מטבולי רציני ביותר.
בהתחשב בדיאטה עם צריכה מופחתת של פחמימות ואחוז גבוה של חומצות שומן חופשיות בדם, יש פחות רגישות לאינסולין (מכאן שפשטות, חלקן מדברות בצורה לא נכונה על עמידות לאינסולין).
זה מוביל לשחרור גדול יותר של הורמון זה על מנת לנטרל את הריכוז הנמוך של מובילים GLUT-4 (הביטוי הנמוך והרגישות הלקויה של הקולטנים שלו). בעלי מידה מסוימת של רגישות נמוכה משחררים ריכוזים גבוהים יותר של אינסולין בתגובה לרמה גליקמית שווה מאלו בעלי רגישות גבוהה יותר.
למטרות אנרגיהשמירה על מידה מסוימת של עמידות לאינסולין מועילה הן בשלב דל הקלוריות והן בתקופת ההאכלה.
ממלא תפקיד ראשי בשלב זה; לחלבונים, שומנים, פרוקטוז ואלכוהול אין ערך מועט או כמעט ללא ערך; לכן נתמקד רק בגלוקוז.
נשתמש במזונות שנספגים במהירות כמו מלטודקסטרין, אורז לבן, פסטה, לחם ועוד לא עשירים מדי בסיבים (המאטים את הספיגה). מכסת קלוריות של 20 או 50% מעל הדרישה היומית שלך, אם תזונת השלב הייתה לא קיצוני מדי, זה עשוי להיות מספיק כדי לתת ללפטין נחשול טוב.
יש להגביל את משך ההזנה, במקרה זה, ל -24/36 שעות בלבד. גישת חיתוך קיצונית יותר, למשל 4 או 5 ימים עם גירעון קלורי של 50% או יותר, צריכה להתקרב לשלב הזנה מחדש או "אינטנסיבי" יותר מהמשך או קודם.
הכלל הכללי של שלב הטעינה הוא: "ככל שהקלוריות גבוהות יותר בתקופת הקיצוץ הטעינה תהיה קצרה יותר". זה חל גם על שלב ההזרמה עצמו; אם תחליט לשמור על עודף קלורי העולה על 50% מצריכת הקלוריות היומית הרגילה שלך, טוב להגביל אותו ל -24 שעות בלבד.
נקודה נוספת לגעת נוגעת ל"נקודת ההגדרה ". ככל שאתה קרוב יותר ל"גבול "זה, כך תקופות ההחזרה צריכות להיות אינטנסיביות ותכופות יותר.
במהלך השבועות הראשונים של דיאטה דלת קלוריות. עם זאת, עם ההגבלה הקלורית, יש האטה או כמעט דוכן בסילוק קילו מיותרים. ישנם שלושה גורמים הגורמים ל"הסתגלות "זו:
- ירידה בהוצאות האנרגיה הבסיסית
- ירידה בכמות הקלוריות הנצרכת במהלך אימון ופעילויות יומיומיות
- במיוחד כשהדיאטה נמשכת יותר מדי זמן, פחות הקפדה על התוכנית.
