אצל ילדים, "ציפייה לריבאונד שומן" נחשב אינדיקטור מוקדם לסיכון לפתח השמנת יתר בקרב מתבגרים ובוגרים.
ריבאונד שומנים, פירושו המילולי של ריבאונד של שומנות. מונח זה מצביע על התהליך הפיזיולוגי של היפוך עקומת השמנה, המתחילה בדרך כלל בסביבות 6 שנות חיים.
אצל התינוק הראשון, ולאחר מכן אצל התינוק, נצפתה עלייה הדרגתית בערכי ה- BMI, הנמשכת עד גיל שנה. החל מהילדות המוקדמת, ולכן מ -12 חודשי החיים והלאה, ערכי ה- BMI יורדים. , ואז להתייצב ולהתחיל להגדיל שוב, בממוצע, בגיל 5-6 שנים.
ריבאונד שומנים מוגדר כנקודה על העקומה - לכמת לפי גיל מסוים - בה מגיע ערך המינימום של השמנה לפני העלייה הפיזיולוגית ב- BMI.
עלייה בערכי ה- BMI לפני גיל 5 נחשבת לריבאונד מוקדם של השמנה.
בחלק מהמחקרים, דיאטה עתירת חלבונים בשנתיים הראשונות לחיים הוכחה כגורם סיכון להתאוששות מוקדמת של השמנה. מצד שני, לכמות הקלורית ולצריכת השומנים לא נראה שיש השפעה שלילית במובן זה. אותם מחברים משערים כי "עודף החלבונים קובע גירוי להפרשת IGF-1, הורמון אנבולי רב עוצמה הממריץ את התפשטות התאים, עם האצה של צמיחה, עלייה במסת השריר ו"התמיינות היפרטרופית של preadipocytes לאדיפוציטים (היפרפלזיה) של רקמת השומן). השערה נוספת מצביעה על כך שצריכת שומנים מופחתת בקבוצת גיל זו הופכת את האורגניזם לא מוכן מבחינה מטבולית לנהל את צריכת השומן הגבוהה בשנים הבאות, עם נטייה גדולה יותר להצטברות שומנים. על בסיס שיקולים אלה לא מומלץ לצמצם את צריכת השומנים בשנים הראשונות לחיים, גם מכוח העובדה שלחלב אם יש ריכוז חלבון נמוך וריכוז שומנים גבוה. עצה כללית על כן יכולה להיות להשאיר לילד חופש מסוים בבחירות המזון, לנסות - במידת האפשר - להגן עליו מפני "מפגש מוקדם עם צ'יפס, משקאות ממותקים (אף פעם לפני השינה; שימו לב גם לכמה מיצי פירות) ומזונות. מתוק או מלוח יתר על המידה, אחרת סביר להניח ששטחה של הטעם, עם עדיפות בולטת ל"ג'אנק פוד ".
מחקרים אחרים הצביעו באצבע על צריכת חלב פרה, אך עד כה טרם זוהו גורמים סביבתיים המסוגלים להשפיע על גיל ההתאוששות בשומן.
הנקה היא אחד מגורמי ההגנה מפני השמנה בגיל ההתבגרות והבגרות; ברור שפעילות גופנית - אשר בתקופה זו של החיים תהיה מובנית אך ורק בצורה של משחק והתנסויות מוטוריות ספונטניות - ממלאת תפקיד חשוב גם במניעת השמנה. עם זאת, שימו לב לעליות מופרזות במשקל במהלך ההריון ולעישון, אפילו עישון פסיבי, אצל נשים בהריון.
