E508 כלוריד הפוטסיום
אשלגן כלוריד הוא מלח טבעי; הוא חלק ממלח ים ומלחי סלע ומשמש כתחליף למלח.
אשלגן כלוריד יכול להיות כלול במוצרים שונים, למשל כאלה עם תכולת נתרן נמוכה (מלח היפוזודיום). הוא משמש גם כמקור לאשלגן בתוספי מזון.
כרגע לא ידוע על תופעות לוואי שליליות על בריאות האדם.
מינון ADI: /