תוספי מזון: השימוש הנכון

מזון הם מוצרים המשמשים להשלמת התזונה הרגילה.

שוטרסטוק

לכן, אין מדובר בתרופות, אם כי גם הן כפופות לויסות קפדני על ידי החקיקה הנוכחית.

שוק תוספי המזון גדול במיוחד, כולל מוצרים המתאימים לצרכים המגוונים ביותר ומכילים מרכיבים מסוגים שונים. אולם בשום מקרה, מוצרים אלה יכולים להיחשב כ"אלטרנטיבה להרגלי אורח חיים בריאים ומאוזנים ואף פחות כתרופה לבלום או לתקן את הנזקים הנגרמים מההרגלים הלא נכונים שהוזכרו לעיל.

הגישה הנכונה לשימוש נכון בתוספי מזון, כרוכה אפוא קודם כל בידע של מוצרים אלה (מה הם? מה מטרתם?) ושנית, היכולת של הצרכן להבין מתי הוא יכול לקחת באופן חופשי דומים וכאשר מצד שני יש צורך להתייעץ עם רופא מראש. למרות שהם אינם תרופות, למעשה, אפילו תוספי מזון יכולים לגרום לתופעות לוואי ויכולות להיות להם התוויות נגד שונות. מסיבה זו, במקרה של ספקות ונוכחות פתולוגיות, הפרעות או מצבים מסוימים (למשל, הריון והנקה), יש צורך בהתייעצות עם הרופא.

נועד להשלים את התזונה הנפוצה ואשר מהווים מקור מרוכז לחומרים מזינים, כגון ויטמינים ומינרלים, או של חומרים אחרים בעלי השפעה תזונתית או פיזיולוגית, בפרט, אך לא אך ורק, חומצות אמינו, חומצות שומן חיוניות, סיבים ותמציות של ממוצא צמחי, יחיד ורב תרכובות, בצורות מוקדמות"(מקור: משרד הבריאות - תוספי מזון והנחיות שרותיות).

ניתן לגבש תוספי מזון בצורת טבליות, טבליות תוספות, כמוסות, סוכריות גומי, אבקות (במיכלים עם כוסות מדידה או בשקיות חד-מיניות) ופתרונות (בדרך כלל בתוך בקבוקונים חד-מיניים).

מדובר במוצרי מכירה חופשית, המשווקים הן בבתי המרקחת והן בפארפארמיה (כולל באינטרנט) והן אצל צמחי מרפא, סופרמרקטים וחנויות אחרות, הן פיזיות והן מקוונות.

, תוספי מזון לצמחונים או טבעונים) או טיפולים אחרים, וכן ניתן להשתמש בהם כדי לתמוך בתפקודי הגוף בתקופות אינטנסיביות ו / או מלחיצות במיוחד (למשל, תוספי ספורט, תוספי זיכרון וכו '). עם זאת, בהקשר זה, יש לציין שהתגובה ל"צריכה של "תוספי מזון יכולה להשתנות מאדם לאדם; מסיבה זו, לא ניתן לקבוע כי" צריכת תוספי מזון תמיד מועילה, בכל האנשים ובכל מַצָב.

; ויטמינים מקבוצה B (B1, B2, ניאצין, חומצה פנטותנית, B6, חומצה פולית ו- B12); ויטמין C; ויטמין די; ויטמין E; ויטמין K.

שוטרסטוק

• מינרלים: הקשורים לעתים קרובות לויטמינים בתוך תוספי התזונה הידועים של ויטמינים ומינרלים, החקיקה הנוכחית קובעת אפשרות לכלול את המינרלים הבאים במרכיבים של מוצרים אלה: סידן; מגנזיום; יוד; ברזל; נחושת; אבץ; מנגן נתרן; אשלגן; סלניום; כרום; מוליבדן; סיליקון; בורון; פלואוריד וכלוריד.
• חומצות אמינו: חומצות אמינו חיוניות ומסועפות יכולות להיות גם חלק מהרכב תוספי המזון. דוגמאות לחומצות אמינו שניתן למצוא במוצרים אלה הן ואלין, לאוצין, איזולאוצין, ארגינין, קרניטין, ציסטאין וכו '. עם זאת, יש לזכור כי ברוב המקרים, חומצות האמינו הנזכרות נמצאות בצורה של מלחים. או נגזרות ולא בצורה טהורה.

שוטרסטוק

• חומצות שומן מסדרת אומגה: אלו חומצות שומן חיוניות. תוספי מזון מכילים בעיקר חומצות שומן אומגה 3 בשילוב עם חומצות שומן אומגה 6 או לא. עם זאת, היעדר האחרון הוא בדרך כלל נדיר, ולכן אומגה -3 מועדפים לרוב כמרכיבי תוסף.
• פרביוטיקה ופרוביוטיקה: הם משמשים לקידום ושיקום האיזון התקין של פלורת חיידקי המעי הניתנת לשינוי עקב לחץ, נטילת תרופות (אנטיביוטיקה) וכו '.
• צמחי מרפא, תמציות ותכשירי צמחים אחרים: צמחי המרפא ונגזרותיהם הניתנים לשימוש בתוספי מזון הם רבים מאוד, משתנים בהתאם לסוג המוצר שברצונך ליצור. כדי להביא כמה דוגמאות, ישנם תוספי מזון המכילים חלקים, תמציות או נגזרות של פסיליום, גינקו, אוכמניות, ענבים, ולריאן, ג'ינסנג, eleutherococcus, עוזרד, כורכום, ג'ינג'ר וכו '.
• חומרים פעילים אחרים שאינם כלולים בקטגוריות לעיל: דוגמה ידועה ניתנת על ידי קואנזים Q10, אך גם על ידי סוגים מסוימים של אנזימים (למשל, ברומליין), פיטוסטרולים, פלבנואידים, פוספוליפידים, מלטונין וכו '.