פוּרמָט
אריזת 48/120/210/240 כמוסות של גרם אחד
הרכב
שמן דגים סטנדרטי באומגה 3 (75%);
ג'לטין;
סוכן עמידות: גליצרול;
נוגדי חמצון: ויטמין E, אסקורביל פלמיטט, תמצית רוזמרין;
חומץ: חומצת לימון.
מידע תזונתי
לכל כמוסה של 1 גרם
EPA 400 מ"ג
DHA 200 מ"ג
אומגה 3 750 מ"ג
זכות נוספת של מוצר זה היא היעדר טעם הדג, המלווה בדרך כלל את רוב התוספים מסוג זה, ואשר ניתן למדוד אובייקטיבית באמצעות טכניקה אנליטית המוגנת בפטנט המכונה FAST.
העלות הגבוהה המאפיינת תוסף אומגה שלוש זה מוצדקת אפוא לחלוטין על ידי איכות מוסמכת מאוד.
חומצות שומן אומגה 3 - סדרת חומצות שומן רב בלתי רוויות המאופיינות בנוכחות קשרים כפולים, הראשונה שבהן נמצאת ברמת הפחמן השלישי החל מהמסוף. אף כי סוג זה של שומנים כולל סוגים שונים של מולקולות, חומצות השומן שאליהן ניתן לייחס תועלת מבחינת הפונקציונליות הביולוגית הן בעצם שלוש:
חומצה L "אלפא לינולנית (ALA): חומצת שומן עם 18 אטומי פחמן עם 3 קשרים כפולים, הנמצאים במוצרים ממוצא צמחי כגון אגוזי מלך (4 אגוזי מלך מסוגלים לספק כ -1.8 גרם ALA) וזרעים ושמן פשתן. אלפא לינולנית חומצה היא המצע של האנזימים elongase ו- desaturase, שפעילותם קשורה לסינתזה האנדוגנית, אם כי מינימלית, של EPA ו- DHA.
חומצה אייקוספנטאנואית (EPA) וחומצה דוקוזהקסאונית (DHA): מאופיינת בהתאמה בשלד פחמי הכולל 20 ו -22 אטומי פחמן, וב -5 ו -6 קשרים כפולים. מקור המזון העיקרי של מוצרים אלה ניתן על ידי דגים ואצות, שממנו הוא מופק באופן כללי.
גם אם האורגניזם האנושי מסוגל לספק את הסינתזה של מוצרים אלה, המכסה הכוללת שהושגה בהחלט אינה מסוגלת לספק את הביקוש היומיומי, ולכן יש צורך לפנות לצריכת מזון. ההערכה היא שצריכה של 4 מנות דגים בשבוע, אולי לסירוגין עם צריכת אגוזים או זרעים אחרים העשירים ב- ALA, עשויה להספיק כדי לספק את הצרכים התזונתיים של אפילו מבוגרים, שנדמה כי דרישתם היומית קיימת. 2 גרם.
אומגה 3 ורווחה
חומצות שומן אומגה 3 קיבלו תפקיד חשוב מאוד בשמירה על רווחת האדם. עדויות ניסיוניות ישנות, למעשה, ייחסו לחומצות אלו (בפרט לדגים הנצרכים בתזונה) את הסיבה לשכיחות נמוכה של אירועי לב וכלי דם באוכלוסייה. רק לאחר מספר שנים של מחקרים ומחקרים רבים, התפקיד הביולוגי של המולקולות הללו מעורב ב:
- שיפור נזילות הדם והפחתת לחץ כלי הדם;
- להגן על הלב מפני הפרעות קצב והפרעות הולכה;
- להפחית את הפרשת הציטוקינים הדלקתיים, ולהגן על הגוף מפני לחץ דלקתי מוגזם;
- לשמר ולשפר את התפקוד העצבי;
- הגנה מפני פתולוגיות מסוימות, כולל גידולים (עדיין בשלב הניסוי).
במציאות, כל ההשפעות הביולוגיות הללו אינן קשורות באופן בלעדי לצריכת אומגה 3, אלא לאיזון מחדש של יחס חשוב מאוד (אומגה 6 / אומגה 3), בהחלט לא מאוזן בתזונה המערבית ואחראי לשכיחות הגבוהה של מחלות לב וכלי דם.
אומגה 3 וספורט
בהתחשב בחשיבותו לבריאות האדם, ובהתחשב במתחים הפיזיים והפסיכולוגיים שאליהם נתקל ספורטאי, במיוחד אם הוא אגוניסט, הוחלט להתנסות בשימוש באומגה שלוש גם בדיאטת ספורט, על מנת להפחית את הנזקים הנגרמים על ידי פעילות גופנית והגנה על הספורטאי מפני פציעות אפשריות ופתולוגיות נלוות. כך ניתן היה לראות עד כמה אינטגרציה נכונה עם אומגה 3 היא לא רק חיונית לפעולת ההגנה, אלא גם יכולה להבטיח שיפור בכמה תנאים הדרושים לתמיכה בביצועים אתלטיים.
- להפחית נזקים דלקתיים הנגרמים על ידי פעילות גופנית, ולמנוע הידרדרות תפקודית ומבנית של השרירים, הגידים והרצועות;
- תמיכה בתפקוד הלב, הפחתת ההתנגדות לכלי הדם ושיפור היכולות ההמודינמיות של הספורטאי;
- שיפור יכולות האוורור והבטחת חמצון כללי טוב יותר;
- להאיץ את זמני התגובה ולשפר את כישורי הריכוז של ספורטאים תחרותיים.
כמובן שחשוב גם לספורטאים להבטיח איזון נכון בין אומגה 3 לאומגה 6, והדרישה היומית הגבוהה יותר בערך המוחלט של אומגה 3 מוצדקת בעלייה יחסית באומגה 6, בשל דיאטות עשירות במיוחד במוצרים ממוצא מן החי. ושמנים צמחיים.
, על מנת לשמור על יחס בין שתי הקטגוריות הללו בין 2: 1 ל- 6: 1.יש להאריך את צריכת אומגה שלוש במשך 4 שבועות לפחות ולהעדיף במהלך הארוחות, על מנת להקל על ספיגת מעיים בתיווך מרה. מסוגל לסייע לפעולת ההגנה שלו על יציבות ממברנות הפלזמה.
יתר על כן, על מנת שתוספת תבטיח את ההשפעות המתוארות, על התזונה לפעול גם על פי העקרונות הכלליים של תזונה בריאה וללוות בפעילות גופנית מבוקרת.
. 2007 יולי; 6: 230-6.
חומצות שומן אומגה 3 ואתלטיקה.
סימופולוס AP.
Am J Clin Nutr. 2007 מרץ; 85: 803-7.
חומצות שומן n-3 קשורות באופן חיובי לצפיפות שיא של מינרלים בעצמות וצבירת עצם אצל גברים בריאים: מחקר NO2.
Högström M, Nordström P, Nordström A.
J Psychiatr Res.2008 Jan; 42: 58-63. Epub 2006 30 באוקטובר.
חומצות שומן אומגה 3 בבדיקת שחייה מאולצת.
Huang SY, Yang HT, Chiu CC, Pariante CM, Su KP.
Eur J Appl Physiol. 2004 באוגוסט; 92 (4-5): 584-91. Epub 2004 30 במרץ.
השפעת חומצות שומן n-3 על טריפטופן חופשי ועייפות בפעילות גופנית.
האפמן DM, Altena TS, Mawhinney TP, Thomas TR.
Crit Care Clin. 2010 יולי; 26: 501-514.
שמן דגים במחלות קשות: מנגנונים ויישומים קליניים.
Stapleton RD, מרטין JM, מאייר ק.
אלצהיימר דיס. 15 ביולי 2010 [Epub לפני ההדפסה]
חומצות שומן אומגה 3, ירידה קוגניטיבית ומחלת אלצהיימר: סקירה והערכה ביקורתית של הספרות.
הואנג TL.
קרדיובאסק תר. 2010 אוגוסט; 28: 202-15.
תרופות ותרופות טרשת עורקים: ניסויים בבני אדם.
בדימון ל ', וילהור ז', אבא ט.
Cell Mol Biol (Noisy-le-grand). 2010 25 בפברואר; 56: 28-37.
חומצות שומן אומגה 3 (n-3), מחלות לב וכלי דם ויציבות של רובדים טרשתיים.
מחשב Calder, Yakoob P.
BMC Cardiovasc Disord. 2010 3 ביוני; 10: 24.
חומצות שומן אומגה 3 בחולי לב וכלי דם בסיכון גבוה: מטא-אנליזה של ניסויים מבוקרים אקראיים.