נערך על ידי הדוקטור ניקולה מנקה
עודף שומן בגוף אינו תוצאה פשוטה של צריכת קלוריות מופרזת. זו תהיה טעות לחשוב שאתה יכול להפחית את משקל הגוף רק על ידי הפחתת הקלוריות הנבלעות.
הגידול בהוצאה האנרגטית המתקבלת בפעילות גופנית נכונה ממלא תפקיד בסיסי בהפחתה ושמירה על משקל הגוף. מקובל בקרב אנשים המאומנים פיזית בענפי ספורט סיבולת לוודא כי מי שאוכל הכי הרבה בדרך כלל נמצא במצב הגופני הטוב ביותר. למרות שצריכת הקלוריות הממוצעת במדינות המערב לא עלתה בשנים האחרונות (בארצות הברית, למשל, היא ירדה ב- 5-10% ב -20 השנים האחרונות), תופעת ההשמנה עלתה במידה ניכרת.
אם מזון היה הגורם היחיד המשפיע על משקל הגוף, צריכת הקלוריות המופחתת הייתה צריכה להביא לירידה ולא לעלייה במסת הגוף!
תפקיד מהותי נלקח למעשה על ידי אורח החיים היושב של החברה שלנו אשר מגביל את התנועה, הפעילות המוטורית, לתפקיד שולי יותר ויותר.
הפחתת צריכת הקלוריות לבדה אינה מסוגלת, ברוב המכריע של המקרים, להפחית לצמיתות את משקל הגוף.
הדרך היעילה ביותר לרדת במשקל היא לשלב תזונה מאוזנת, דלת קלוריות בינונית, עם "פעילות גופנית נאותה.
בנוסף, פעילות גופנית חיונית להשגת המטרה העיקרית של כל תוכניות הדיאטה, שהיא הפחתת מסת השומן ושמירה על מסת רזה.אימון ההתנגדות גורם בדרך כלל לירידה במסת השומן ובמשקל הגוף הכולל, בעוד שהרזה נשארת ללא פגיעה או עולה מעט. תכנית האימונים המוצעת בדרך כלל לירידה במשקל והפחתת מסת השומן, כוללת לפחות שלושה מפגשים בשבוע, הנמשכים לפחות 20 דקות ובעוצמה כגון לגרום להוצאה אנרגטית של לא פחות מ -300 קק"ל לכל מפגש. הוצאה אנרגטית ו הגדלת תדירות האימונים תגרום לאובדן נוסף של מסת השומן.
תזונה דלת קלוריות שאינה קשורה לפעילות מוטורית, גם אם הירידה בצריכת הקלוריות בהשוואה לתזונה הקודמת מתונה (500-1000 קק"ל ליום), במקום זאת הם גורמים לאובדן מים מתון ומסה רזה, גורם גם לירידה ברמות HDL בסרום (מה שנקרא כולסטרול טוב) והפחתת קצב חילוף החומרים הבסיסי.
פעילות גופנית מספקת, הקשורה לתזונה מאוזנת והפחתה מתונה בצריכת הקלוריות היומית, מסוגלת לבטל את ההשפעות השליליות הרבות הללו על ידי ניהול:
- שמור או אפילו הגדל מסת רזה תוך הפחתת שומן הגוף והמשקל הכולל בו זמנית;
- הגדל את קצב חילוף החומרים הבסיסי לטובת שמירה על משקל גוף אופטימלי;
- שמור על רמות HDL בטווח הנורמלי.
המטרה החשובה והמסובכת ביותר להשגה היא לא כל כך ירידה במשקל, אלא שמירה על משקל גוף אופטימלי. רוב הנבדקים שעברו ירידות משקל משמעותיות נוטים להחזיר את הק"ג האבוד.
לסיכום, רק באמצעות שיפור הרגלי האכילה ופעילות גופנית מתאימה ניתן להשיג את המטרה.
