טפלון

מהו טפלון?

טפלון, מוגדר כימית פוליטטרפלואורואתילן (PTFE), הוא פולימר סינתטי של טטרפלואורואתילן מורכב כולו מפחמן ופלואור; המאופיין במשקל מולקולרי גבוה, הוא מראה עקביות מוצקה לחלוטין.

טפלון הומצא על ידי חברת "DuPont Co". זהו חומר בעל יישומי אינסטרומנטל וציפוי רבים במגזרים שונים. עם זאת, בשל פוטנציאל מסרטן "תיאורטי" על מערכת העיכול (שכבר הוכחש על ידי מחקר מדעי ניסיוני), בתחום האחרון הוא מייצג חומר שנוי במחלוקת למדי.
לטפלון תכונות הידרופוביות חזקות, הודות לאלקטרונטיביות הגבוהה של הפלואור; יתר על כן, הוא מתגאה באחד ממקדמי החיכוך הנמוכים ביותר הידועים כיום (סיבה לשימוש בו במטבח כציפוי דבק לסירים, מחבתות, טפטפות, כלים. , וכו.).
בהיותו לא תגובתי במיוחד, בין היתר בשל חוזק הקשרים בין פחמן לפלואור, הוא משמש לעתים קרובות לייצור מכולות וצינורות לנוזלים כימיים מאוד תגובתיים ומאכלים.
אם משתמשים בו כחומר סיכה, טפלון מפחית את החיכוך, לכן הבלאי וצריכת האנרגיה של המכונות.
אחרון חביב, טפלון משמש גם כחומר השתלה בהליכים כירורגיים.

סיכונים של פירוליזה

טפלון ידוע בעיקר בזכות השימוש בו כציפוי דבק על מחבתות וכלי מטבח אחרים, מכיוון שהוא הידרופובי ועמיד בחום רב.
עם זאת, על ידי מתן מחבת מצופה טפלון להיחשף ללהבה של תנור, המתחם עובר התדרדרות ביחס לזמן ולטמפרטורה ספציפית.
למעשה, ה פירוליזה (פירוק תרמוכימי) של טפלון ניתנת לזיהוי בטמפרטורה של 200 ° C (392 ° F) לייצור גזים שונים וסובלימטים מבוססי פלואורוקרבון. למרות זאת, מחקר ישן בבעלי חיים (משנת 1955) הגיע למסקנה: "אין זה סביר שבטמפרטורות מתחת ל -250 ° C (482 ° F), מוצרים אלה יכולים להיווצר בכמויות משמעותיות שעלולות לפגוע בבריאותו של האורגניזם החייתי.”.
המשמעות היא שבעוד היותם יציבים ואינם רעילים בטמפרטורות נמוכות יותר, טפלון במקום זאת מתחיל להידרדר באופן משמעותי כאשר אלה מגיעים לסביבות 260 מעלות צלזיוס (500 מעלות צלזיוס) וכנראה מתפרקות חזק מעל 350 מעלות צלזיוס (662 מעלות צלזיוס). הוכח כי תוצרי לוואי אלו של פירון טפלון הם קטלניים לציפורים וגורמים לתסמינים דמויי שפעת בבני אדם.
בשר מבושל בדרך כלל בין 204 ל 232 ° C (399 ו 450 ° F), ורוב השומנים מתחילים לעשן לפני שהטמפרטורה מגיעה ל 260 ° C (500 ° F). עם זאת, זכור כי ישנם לפחות שני שמני מאכל המתהדרים בנקודת עשן גבוהה יותר, כלומר "שמן חריע מעודן וה "שמן אבוקדו (כף היד, אחת המשומשות ביותר בעולם, יש לה נקודת עשן של כ 245 מעלות צלזיוס).

סיכונים של בליעת טפלון

הסיכון של בליעת טפלון עם מזון הוא שונה, אך עדיין סביר.
חומר זה יכול להסתתר במזון אם הוא נגרד מהמשטחים המכילים אותו בעזרת כלי מתכת (מרית, מזלגות, כפות, מצקות וכו '); למעשה, כדי למנוע את זה קורה רצוי להשתמש בכלים שתוכננו במיוחד מחומרים רכים יותר.
למרות שממילא מספיק להימנע משפשוף נמרץ של כלי הבישול הטפלון הדביקים כדי לא לבלוע שברים, עם זאת יש לציין כי החלקים הקטנים מאוד שאפשר לקחת עם האוכל אינם עוברים כל עיכול ו / או ספיגה. ; במילים אחרות, הם עוברים דרך מערכת העיכול וגורשים לגמרי עם הצואה.

חומצה פרפלואורוקטואנית

L "חומצה perfluorooctanoic (PFOA) הוא יסוד כימי המשמש לעיתים בייצור טפלון; זה ישמש כחומר פעיל בפילמור של תחליבויות טפלון מסוימות (תערובות). כיום, יצרנים רבים הפסיקו לחלוטין את השימוש בו, מכיוון שהוא נוטה להימשך ללא הגבלת זמן בסביבה והוא רעיל-מסרטן לבעלי חיים.
PFOA זוהה בדם של למעלה מ -98% מכלל האוכלוסייה הכללית של ארצות הברית ורמותיו הגבוהות ביותר בקרב עובדי המפעלים הכימיים וכן באוכלוסייה שמסביב.
החשיפה של האמריקאים לחומצה פרפלואורוקטאנית נובעת בעיקר מהטלת פסולת לאוקיינוס ​​וליד עמק נהר אוהיו בחמישים השנים האחרונות.
PFOA ניתן לזיהוי בפסולת תעשייתית, שטיחים עמידים בפני כתמים, נוזלי ניקוי שטיחים, מוצרי אנטי אבק, שקיות פופקורן במיקרוגל, מים ומזון עצמו, וכמה כלי בישול דביק המכילים כמובן טפלון מועשר בחומצה פרפלואורוקטואנית.
כתוצאה מתביעה ייצוגית (תביעה המונית) נגד "דופונט", שלושה אפידמיולוגים ערכו כמה מחקרים על האוכלוסייה המקיפה מפעל כימי שנחשף לרמות גבוהות יותר של PFOA מאשר כלל האוכלוסייה. המחקרים הגיעו למסקנה כי ככל הנראה קיים "קשר ישיר" בין חשיפה ל- PFOA לבין שישה סוגים של פגיעה בריאותית, כגון: סרטן כליות, סרטן האשכים, קוליטיס כיבית, מחלת בלוטת התריס, יתר כולסטרולמיה ויתר לחץ דם בהריון.
מאידך גיסא, בהתחשב בהשלכות הבריאותיות הקשורות לשימוש במחבתות טפלון דביקות עם ספציפיות רבה יותר, הדבר נחשב לחסר חשיבות לחלוטין.

תכונה

טפלון הוא פולימר תרמופלסטי, בעל עקביות אחידה וצבע לבן (בטמפרטורת החדר); צפיפותו היא כ 2200 ק"ג / מ"ק. על פי "DuPont", נקודת ההיתוך היא 327 ° C (620 ° F); ב -268.15 ° C (-450.67 ° F) הוא שומר על "חוזק גבוה, קשיחות ושימון עצמי, בעוד שבטמפרטורות מעל -79 ° C (-110 ° F) יש לו גם גמישות טובה.

מקדם החיכוך של טפלון (נמדד על פלדה נוזלית) הוא בין 0.05 ל -0.10, שהוא השליש הנמוך ביותר של כל חומר מוצק ידוע (לאחר "אלומיניום מגנזיום בורייד וה יהלום כמו פחמן). לא ניתן לקשר את הטפלון כמו אלסטומר, אין לו "זיכרון" והוא משמש לעתים קרובות כחומר אטם.

יישומים אחרים

היישום העיקרי של טפלון (50% מהייצור) הוא בחיווט של יישומי חלל ומחשב, למשל חיבור חוטים, כבלים קואקסיאליים וכו '.
ביישומים תעשייתיים הוא משמש היכן שנדרשת פעולת הזזה, כגון חיבורים, הילוכים, לוחות הזזה וכו '.
סרט טפלון נמצא בשימוש נרחב גם בייצור סיבי פחמן וסיבי זכוכית, שעליו הוא מונח כדי למנוע הדבקה של חומרים.