E552 סידן סידן → ראה 553a
E553a סיליקט מגנזיום או מגנזיום טריסיליקאט
מגנזיום סיליקט או מגנזיום טריסיליקט הוא תרכובת בעלת תפקוד נגד עוגות, חומר עזר ותומך בניחוחות וצבעים.
זה יכול להיות כלול במוצרים שונים, כגון מסטיק, מלח שולחן, תחליפי לחם, גבינות, תוספי מזון, ובחלק ממתקים מכיוון שהוא פועל כסוכן לשחרור.
כרגע ישנן תיזות סותרות על ההשפעות שיכולות להיות לתוסף זה על בריאות האדם: חלק מהחוקרים חושבים שאולי יש זיהום של המוצר באסבסט וזה עלול להוות סיכון לריאות (בעקבות כל שאיפת טלק באסבסט. ); חוקרים אחרים, לעומת זאת, רואים בכך שהוא אינו מזיק לבריאות האדם מכיוון שהוא אינו נספג בגוף.
כרגע, בהתחשב בהשערות השונות על ההשפעות של תוסף זה, מתבצע מחקר מעמיק יותר.
מינון ADI: לא נקבע
E553b TALC → ראה E553a
זה יכול להיות קיים במוצרים שונים, כגון גבינות קשות, תוספי מזון, ברים מתוקים.
