הפטל הוא הפירות של רובוס אידאוס, שיח קוצני השייך למשפחת Rosaceae.
הפטל שכיח למדי ביערות ההרריים של אירופה ובאסיה הממוזגת, שם הוא גדל באופן ספונטני, הפטל מעובד באזורים שונים עם אקלים מתון על פירותיו הטעימים והריחניים.
אם אוכלים אותו טרי כפירות שולחן, הפטל מספק לגוף כמויות מצוינות של חומצת לימון, ויטמינים (בפרט C ו- K), סיבים ופרוקטוז (ומכאן האינדיקציה לחולי סוכרת, שעם זאת לא צריכים להגזים בצריכתם).
בפיטותרפיה, פטל מומלץ בשל תכונות הוויטמינים שלהם, נוגדי חמצון, שיקום, עפיצות ואנטי דלקתיות; חליטות ומרתחי עלים [עשירים בטאנינים ופלבנואידים (רוטין)], ידועים במקום זאת בתכונותיהם משתן, עוקץ (מומלץ לטיפול בשלשול) ותכונות אנטי דלקתיות (שימושיות בנוכחות סטומטיטיס, מצבים דלקתיים במעי ו, בגרגור, בכאב גרון). מאידך גיסא, התכשירים המבוססים על עלי פטל הם התווית במהלך ההיריון, מכיוון שהם מעוררים התכווצויות של הרחם האנושי ההריוני.
מאכלים אחרים - פירות משמשים דובדבנים חמוצים קשיו אננס אבטיח תפוז אבוקדו בננה אפרסמון אפרסמון תפוחים ערמונים ארז דובדבנים אבטיח קוקוס תארי פג'ואה דובדבן תותים פירות יער פסיבה (מראקוג'ה, גרנדילה) שיזוף קינבו פנדו חלב מנות מנגו קוקוס מלנגו קוקוס מלנגו קוקוס פרוס חרדל חרדל זיתים טאגגיאקה זיתים מותססים פפאיה אגסים אפרס צמחים (בננות בישול) פמלו אשכולית אשכולית אשכולית ורודה מיצי פירות מיצי ענבים שזיפים ענבים סולטנות וצימוקים פריטים אחרים קטגוריות מזון אלכוהוליות דגני בשר ונגזרים ממתיקים פירות חלב פירות יבשים ונגזרות קטניות שמנים ושומנים דגים ומוצרי דגים סלמי תבלינים ירקות מתכוני בריאות לחם, פיצה ובריוש מנות ראשונות ירקות וסלטים ממתקים וקינוחים גלידות וסורטים סירופים, ליקרים וגראפס מכינים שיטות בסיסיות ---- במטבח עם שאריות מתכוני קרנבל מתכוני חג המולד מתכוני דיאטה מתכונים קלים יום האישה, אמא, אבא מתכונים פונקציונליים מתכונים בינלאומיים מתכוני פסחא מתכונים לצליאק מתכונים לחולי סוכרת מתכונים לחגים מתכונים לוולנטיין צמחונים מתכונים חלבוניים מתכונים אזוריים
