עם זאת, קיים מידע שימושי על חומרי התזונה והגורמים התזונתיים המעורבים, במישרין או בעקיפין, בתפקודם התקין של הגנות טבעיות.
להלן נפרט את רכיבי התזונה והגורמים התזונתיים, כמו גם את המזונות המכילים אותם, שנוכל לכלול בפרויקט כדי ליצור או להציע מתכוני תמיכה חיסונית להכין בבית.
(גורמים תזונתיים) הם מיקרואורגניזמים חיידקיים הקשורים למושבות של מיקרוביוטה המעי.הסימביוזה בין הצמחייה הפיזיולוגית לבין האורגניזם האנושי מספקת שהם יכולים לשרוד ולהתרבות בתוך לומן, תוך חילוף חומרים של אלמנטים שארית בצואה (במיוחד סיבים ופחמימות, מה שנקרא פרה-ביוטיקה), ויוצרים מולקולות שימושיות עבורנו כגון ויטמינים וחומרים מזינים ספציפיים. עבור האנטרוציטים (תאי רירית המעי הגס) - סוג חומצות שומן קצרות שרשרת (אצטית, פרופיונית, בוטירית).
לא כולם יודעים כי בריאות המעיים מתואמת מאוד עם תקינות המערכת החיסונית; לכן, ראשית כל, התזונה חייבת להבטיח את האיזון הטוב של מערכת העיכול הסופנית.
פרוביוטיקה נלקחת (על בטן ריקה) עם מוצרים מיוחדים, תוספי מזון או תרופות, מכיוון שאם ניתן להכניס אותם למזונות (יוגורט, חלב, קפיר, כרוב כבוש, דגניות, סויה מותססת וכו ') הם יכולים להיחרד על ידי מיצי קיבה במערכת העיכול - מגורה על ידי מרכיב החלבון במזונות.
