כְּלָלִיוּת
אשכולית היא עץ הדרים סובטרופי הגדל בשל פירותיו, ובמקור נודע כ"פרי האסור "של ברבדוס.
אשכולית תועדה לראשונה בשנת 1750 על ידי הכומר גריפית יוז, כאשר תיאר כמה דגימות מברבדוס.
אשכולית היא פרי העץ הדר הדר Macf
ניתן להשתמש בכל חלק מהפרי, גם אם הוא נצרך בעיקר כשהוא סחוט לקבלת מיץ מרווה צמא וויטמינים, בעל טעם חמצמץ ומריר.
מקליפת האשכולית ניתן להפיק את השמנים המיועדים לארומתרפיה, כמו גם סיבים תזונתיים מסיסים.
הזרע והעיסה, המתקבלים כתוצרי לוואי תעשייתיים של הכבישה, נמכרים בדרך כלל כמזון לבעלי חיים.
היישום האלטרנטיבי של הזרע נוגע לייצור תמצית זרעי האשכוליות (GSE).
לפני 25 שנה אוברי המפטון, מייסד "Aubrey Organics", היה הראשון שפרסם את "תמצית זרעי ההדרים שהוא שילב בחומר המשמר הטבעי של" אוברי ". כיום, GSE משווקת בעיקר בתחום הבריאות הן בקמעונאות והן באינטרנט.
מהו ה- GSE?
GSE הוא ראשי התיבות של "תמצית זרעי אשכוליות", מונח באנגלית לתמצית זרעי אשכוליות.
באופן ספציפי, מדובר בתמצית נוזלית, שניתן להשיג בבית או במעבדה על ידי טחינת זרעי האשכולית והעיסה המקופחת מהמיץ; לאחר מכן יש לערבב את התערובת המתקבלת עם גליצרין.
ברמה התעשייתית, תמצית זרעי אשכוליות מתקבלת על ידי ערבוב זרעים, עיסה וגליצרין; כעידון, גליצרין מייצג 30-40% ממשקל המוצר.
למה זה משמש?
תמצית זרעי אשכולית הייתה נושא לקמפיינים תקשורתיים דוחקים שמטרתם לשפר את התכונות האנטי בקטריאליות, האנטי ויראליות והפטריות.
ספרים אף נכתבו ושווקו במלואם למוצר זה, שעדיין מונע על ידי קמפיינים פרסומיים דוחקים כיום.
היעדר הוכחות מדעיות והדיווחים הרבים על ניאופים עם חומרים משמרים סינתטיים, מסוכנים לבריאות האדם, הפחיתו רק באופן חלקי את השימוש בטענות אלה לצרכים מסחריים.
זה באמת מצער לציין שרוב אתרי האינטרנט האיטלקיים ממשיכים לצייר תמצית זרעי אשכוליות כ"אנטיביוטיקה טבעית מופלאה ", למרות היעדר תמיכה מדעית מינימלית.
לאחר שבדקנו את "חוסר היסוד של תכונות ה"חיטוי", על מנת לפרסם את התוספים המבוססים על תמצית זרעי אשכוליות, נעשים מאמצים לתת בולטות יותר לתכונות נוגדות החמצון לכאורה ולתרומה של ויטמין-מינרלים.