ביצה

מה זה זאבייונה?

עבור zabaione - או zabajone או zabaglione - הכוונה היא למאפה מתוק אופייני.
לאחרונה הוצעו כמה גרסאות מלוחות ו / או בטעם, המשמשות כליווי (כמו רוטב) למנות, תוספות, מתאבנים וכו '. בנוסף, eggnog נתן השראה ליצירת מתכונים שונים, כגון ליקרים (זאבוב, VoV), גלידה ופרפה.