פיצה די ספוגליה קלה מאוד

תעודת זהות של המתכון

323 קלוריות קלוריות למנה

חומרים

ל-25-26 פיצות קטנות

230 גרם בצק עלים
50 גרם רסק עגבניות
30 גרם צלפים
30 גרם זיתים שחורים
30 גרם מוצרלה
50 גרם עגבניות שרי
20 גרם אנשובי

חומרים דרושים

נייר אפייה
שבלונות בצורת לב
סַכִּין
מגש אפייה

הכנה

הרעיון הנכון
במתכון זה השתמשנו בבצק עלים מוכן. בכל מקרה אפשר להכין את בצק העלים בבית, בגרסה המסורתית או בגרסה הפשוטה.
כחלופה למאפה, אפשר להשתמש במאפה קציר או בצק לחם.

מרדדים את הבצק ויוצרים צורות בצורת לב בעזרת התבנית המיוחדת: תקבלו כ-25-26 פיצות.
מניחים את לבבות בצק העלים בצלחת מרופדת בנייר אפייה.
ממלאים חצי פיצות עם כפית רטובה של עגבניות, מוסיפים צלפים, אורגנו ופרוסות זיתים לפי הטעם.
שוטפים את עגבניות השרי וחותכים לפרוסות דקות מאוד. מסדרים על הפיצות שתיים -שלוש פרוסות דקות של עגבנייה שעדיין צריך למלא אותן. מוסיפים אנשובי וטועמים עם אורגנו ופיסת מוצרלה.
מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס (סטטי) ואופים את הפיצות כ -20 דקות.
מוציאים מהתנור, מניחים להתקרר ומגישים.

ההערה של אליס - PersonalCooker

עם לב הפיצה הערב יתחיל במקום הרביעי לאוהבים!
גלו את כל המתכונים ליום האהבה!
אם רומנטיקה זה לא הדבר שלך, אתה יכול לשכפל את המתכון על ידי יצירת פיצות עגולות פשוטות, לקבלת תוצאה מובטחת!

ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון

פיצה קון ספוגליה הם מזון המשתייך לקבוצת המתאבנים.
יש להם צריכת אנרגיה גבוהה, המסופקים בעיקר על ידי שומנים, ואחריהם פחמימות ולבסוף חלבונים.
חומצות שומן הן בעיקר פחמימות חד בלתי רוויות, מורכבות ופפטידים בעלי ערך ביולוגי גבוה ובינוני.
כמות הסיבים אינה רלוונטית, בעוד הכולסטרול אינו מוגזם.
Pizzette con Sfoglia הם מוצר שאינו מתאים לתזונה של הנבדק הסובל מעודף משקל, הסובל מהיפרגליקמיה והיפרטריגליצרידמיה; הם אפילו לא מתאימים לתזונה לחוסר סובלנות ללקטוז ומחלת הצליאק.
הם מתאמצים לתזונה של הצמחוני אך לא לזה של הטבעוני.
המנה הממוצעת של פיצה קון ספוגליה היא כ -30 גרם (95 קק"ל).