היי חבר'ה, וברוכים הבאים למרפאה הגסטרונומית הרשמית של My-personaltrainerTv. היום תשומת הלב שלי מופנית לכל אלה שבגלל חוסר סובלנות כבד לגלוטן נאלצים להקפיד על תזונה "מיוחדת שנקראת" ללא גלוטן ": אנשים הסובלים ממחלת הצליאק, למעשה, חייבים להיזהר מאוד להימנע ממנה. צריכת כל אותם מאכלים המסוגלים לפתח גלוטן. אך לא לשם כך, חברינו הסובלים מהפרעה לא נעימה זו חייבים תמיד לשלול מעצמם שמחות קולינריות! מסיבה זו, היום אני מציע פיצה פריכה ללא גלוטן, המוכנת מקמח אורז וקמח. של כוסמת.
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 144 קלוריות קלוריות למנה
-
האם ידעת ש
הבצק חייב להיות רך, כך שניתן לעבד אותו בקלות בידיים. בדרך זו, לא תצטרך להשתמש במערוך.- מורחים שכבה דקה של רוטב עגבניות על פני הבצק, ואז אופים מיד: נותנים לפיצה להתבשל בטמפרטורה גבוהה (190-200 מעלות צלזיוס) למשך 15 דקות.
- לאחר רבע שעה מוציאים את הפיצה עם עגבנייה מהתנור, ממלאים במוצרלה או בטופו (אם רוצים להכין פיצה טבעונית), עם קישואים (שבינתיים יתבשלו לנקודה הנכונה) ומניחים בצד שוב הפיצה בתנור למשך 10-15 דקות נוספות, בטמפרטורה של כ -170 מעלות צלזיוס. הפיצה מוכנה כשהקצה נראה יפה ופריך.
- פיצה פריכה ללא גלוטן מצוינת טרייה מחוץ לתנור, אך ניתן גם לטעום אותה חמימה או אפילו קרה.
ההערה של אליס - PersonalCooker
לפניכם הפיצה הפריכה והטעימה ללא גלוטן, ממותגת My-personaltrainerTv. אם אתה חובב פיצה, אני ממליץ לך גם לעקוב אחר המתכון לפיצה נטולת גלוטן עם תפוחי אדמה: תענוג אמיתי שבניגוד לזה שהצעתי הרך הרבה יותר. מה לומר? נסה את כל המתכונים שלי: הם ישגעו את בלוטות הטעם שלך משמחה!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
הפיצה הפריכה ללא גלוטן היא מנה יחידה המתאימה לצליאק, ומחליפה מוצרלה בטופו, גם לאי סבילה ללקטוז. הפיצה הפריכה ללא גלוטן היא תכשיר קליל למדי, ללא יותר מדי שומן ועם כמות צנועה של סיבים, אשר מאפשר לך לצרוך מנות שוות אף ל 180-250 גרם (290-360 קק"ל).
