Juglans regia L.
Fam. Juglandaceae
אֶטִימוֹלוֹגִיָה
Juglans הוא מונח לטיני שטבע לכבודו של צדק: "Jovis glans" כלומר "בלוטו של צדק" שכן בקרב הרומאים הקדמונים האגוז היה "העץ שנחנך למלך האלים." התואר "regia" שמשמעותו "מלכותי" מגלה שהעץ הוצג למערב על ידי מלכי פרס.
תיאור
אגוז הוא עץ בגובה 10 עד 20 מ ', בעל כתר עבה, מורחב ומעוגל. יש לו גזע זקוף וישר, בקוטר הבסיסי עד 1-2 מ ', מכוסה בקליפה חלקה לבנה-לבנה בשנים הראשונות, כהה יותר מזה של הגזע הבוגר, סדוק לאורכו.
עלים חלופיים, חסרי סתירה, עם 5-7 עלונים אליפטיים ועם שוליים שלמים, כמעט סתומים, ירוק כהה למעלה, חיוור יותר למטה, מעט קטיפתי עקב הימצאות גושי שיער בהכנסת הוורידים המשניים על הראשי.
ראה גם:
- nux vomica
- אגוז קולה
- שמן אגוזים
- אגוז קלוריות
פרי: פרי האגוז הוא עוף, המורכב מקליפה חיצונית בשרנית וריחנית (הקליפה), ליבה עצמית וחלופית פנימית המחולקת לשני שסתומים, המכילה את הזרע הנוצר על ידי שני עצים אכילים, מקופלים, בעלי אונות לא סדירה, מוחן , הנקראים גרעינים. שני זרעי הזוגיות שקועים בארבעה תאים של הקליפה אשר נבדלים באופן חלקי על ידי מחיצת שווא מזוהמת ועמידה. לזרע האגוז יש טעם מצוין, ככל שהוא עדין יותר הוא טרי יותר, הוא עשיר בשמן באיכות מעולה, אך הנוטה להפוך לעורבן תוך זמן קצר. הם מבשילים בסתיו; אולם כבר בספטמבר הגיעה הקליפה ליציקות מוחלטת.
אמיתי
הוא האמין שמקורו באגוז במרכז ובדרום מערב אסיה, באזורי האקלים החמים הממוזגים של אסיה הקטנה, ולאחר מכן התאזרחו באירופה, בשאר אסיה ובמרכז דרום אמריקה. באיטליה הוא נפוץ בכל השטח עד 1200 מ 'מעל פני הים באיטליה, הגידול חשוב במיוחד בקמפניה.תַרְבּוּת
האגוז גדל על אדמה עמוקה, מיובש בינוני עד לח, רופף במידה ומאוורר היטב, עשיר למדי בחומרים מזינים, עם חלק קטן של חומוס; הוא יכול לצמח גם על קרקעות מעט חומציות, אך עדיפות בסיסיות. חשיפה בשמש מלאה, אך אינה מבטלת את חצי הגוון. לא צריך להיות קשור האגוז למינים אחרים, עקב הפרשה, על ידי שורשיו, של חומרים רעילים. החומרים החודרים לרשת השורשים הצפופה, כמו גם עלים. ופירות, למעשה אינם רצויים לירקות אחרים, אך מועילים מאוד לאדם.
סם: תרופת האגוז מורכבת מהעלים ומהקליפה. העלים נקטפים בחודשים מאי-יוני, לפני ההתפתחות הכוללת, ומנתקים אותם ללא העמודון. הקליפה נקטפת מאוגוסט עד ספטמבר כשהיא בשלה לחלוטין. יש לייבש את התרופה במהירות במקום קריר ומאוורר, כדי למנוע השחרה מוקדמת של החלקים.
העלים והקליפה עשירים בטאנינים, ויטמין C, חומצת לימון וחומצה מאלית, שמנים אתריים, ג'וגלון, חומצה קפאית, קוורצטין.
שימושים
במוצרי קוסמטיקה: מהמיזוג של קליפת אגוז מופק שמן יקר הנדרש על ידי תעשיית הסבונים הקוסמטיים. בקליפה יש כמויות גדולות של ג'וגלון שהוא חיטוי וקרטיניזציה, כלומר הוא מקדם את חידוש תאי העור. יכול לשמש כסוכן שיזוף. מכיוון שהוא מסוגל לעורר ייצור מלנין. יש בו גם כמות של חומצות שומן בלתי רוויות וויטמינים שהופכים אותו למעין פילטר טבעי נגד קרני השמש, להשוות לגורם הגנה 2- 3, ולכן מתאים לעורות שכבר קיימים מרתח העלים משמש להכהיית השיער ולמניעת נפילתו.
ברפואת הצמחים, אגוז מוכר באופן מסורתי כתכונות עפיצות, טוניק, חיטוי ומרפא. יש לו תכונות מרירות-טוניק, עיכול, דלקות עיכול ומעי, מועילות בטיפול בשלשולים ובדיזנטריה. התקבלו תוצאות טובות בהתמודדות עם טפילי מעיים בעיקר בשל טאניה סולום. הוא שימש גם לטיפול, אם כי עם תוצאות מפוקפקות, בדלקות לימפוגלולריות ממקור שחפת.זה שימושי לדרמטוזיס, אקזמה, צמרמורות, דלקות עיניים, בהפרעות מסוימות של איברי המין: סרטן הדם אצל נשים ואורכיטיס אצל גברים. תפקוד הלבלב והכבד ולכן הוא שימושי להפחתת תחושת הכבדות. תמצית העלים שימשה בעבר גם בטיפול בסוכרת, למעשה גם לאגוז יש פעולה היפוגליקמית.
בדיאטטיקה הוא משמש בעיקר כפירות (גרעינים נאכלים) ובתעשיית הליקרים לייצור ה"נוצינו "הפופולרי. אגוזי מלך הם מזון אנרגטי ביותר מכיוון שהם מכילים כמויות גבוהות של שומנים, שרובם רב בלתי רוויים. בפרט אגוז. הוא די עשיר בחומצה אלפא-לינולנית, המיוחסת למאפיין של הפחתת הכולסטרול הרע (LDL) וטריגליצרידים.
יתרה מזאת, היות והוא עשיר בנוגדי חמצון, אגוזי מלך יכולים לסייע בהפחתת מתח חמצוני ולמנוע עור והזדקנות הסלולר.
החלבונים הכלולים בו מסתירים גם תכונות טיפוליות. למעשה, הם עשירים במיוחד בחומצת אמינו, ארגינין, שהופכת על ידי תאי דופן הכלי לחנקרו -חמצן, חומר המסוגל למנוע ולהתמודד עם התופעות של טרשת עורקים.
הם גם עשירים במלחים מינרליים (נחושת, אבץ, ברזל וזרחן), ויטמיני B וויטמין E.
הלוחות המורכבים משאריות הגרעינים הלחוצים מיועדים להאכיל את הבקר.
בחקלאות אורגנית הוא משמש כצמח דוחה
שימושים אחרים: השמן השומני המתקבל מאגוז משמש כחומר סיכה וניתן לו מקדם ייבוש גבוה על ידי תעשיית הצבעים.
עץ אגוז מבוקש מאוד גם לייצור רהיטים ורצפות הודות לעיבוד קל וחיים ארוכים.
ביטר תפוז מריר ארקה ארניקה Harpagophytum Arpagophyte לענה Asteragus בזיליקום אספרגוס אספרגוס הפרואני אספרגוס אספרגוס אספרגוס צמח בחר אשוח Acacia אסרולה חומעה יארו יארו Millefoglie Aconito Adatoda שום Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi אלוורה Altea הממליס עמי או Visnaga אננס Andrographis כלנית Pulsatilla אנג'ליקה כוכב אניס אניס יפנית כוכב אניס עוזרד בולדו בוראג 'ארנק רועה Boswellia Bucco Butea superba קקאו קפה קאג'פוט קלמוס Calamus ציפורן קמדריו קמומיל רומאי קמומיל קמפור קינמון ציילון נער שיער קפוצ'ון צ'ארצ'ה קולנצ'ה קולנצ'ה קולנצ'ה קולנצ'ה קולנצ'ה קולנצ'ה קולנצ'ה קולנצ'ה קולנצ'ה קנצ'ו קאנצ'ו צ'נצ'ון קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנצ'ו קאנה כוסברה חמוציות דובדבן חרצית אמריקאית כמון כורכום דמיאנה Dioscorea דיגיטלית Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder שרביטן Elenio Eleutherococcus Helichrysum נר הלילה Horsetail אספסת אריקה ליופרזיה Erisimo Escolzia אקליפטוס Farfara Farfaraccio קאלאבר שעועית חילבה שומר Phytolacca Frangola Ash Fumaria יפנית פטריות Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry גאנטיאן Broom גינקו Guipana גינקו Guipana Guipane Gynestra גינקו Hibelia גימנסיון Hibelia סנט סוסים ווארט של ג'ון ערמונים Ispaghul זעתר Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria דובדבן דפנה לבנדר עשב לימון Lespedeza Lovage איסלנדית חזזית לימון פשתן שוש לובליה כשות מאקה מיורן תירס חלמית מאנה מרוביו מרובו עץ לימון אגוז לימון אגוזי מלך לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון אגוז לימון מיקס סרפד פרג פפאיה פאריאטריה קדחת פסיפלורה צ'ילי פרילה חוחית פילנטוס נבל Picrorhiza פילוסלה פינו פיצ'י dia Podofillo Polygala אשכולית פטרוזיליה Psyllium Pueraria mirifica מטאטא קצבים Pygeum Quassia אלון ריבס Ratania Rauwolfia דומדמניות קיק רודיולה רוזה קאנינה רוזמרין רחוב סרסרונילה טסיונה טורנינה טאנג'רי טורנינה טאנג'רי טורנינה טאנג'רי טמנבונה טראנונינה טמג'ינה טמנצ'ו טורנינה טאנג'רי טמניה אמנון אשתו גפן Withania Yohimbe זעפרן זנגביל דלעת מחלת בחירה לנוער אקנה רוזצאה טינטון טינטון אירופגיה גידים נגיעות אפוניה אפטס אלגיות פונקציונליות הליטוזיס הנקה אלרגיה אנמיה חרדה טרשת עורקים אצטרוזיס ארתרוזיס דלקת מפרקים סרטן דלקת מפרקים סרטן דלקת מפרקים בולטיטיס גרון פצעונים דלקת מפרקים סרטן הגבהות דלקת מפרקים סרטן הגבה דלקת מפרקים סרטן הגבה שיער שביר עששת כאב ראש צלוליטיס מחלת תנועה דלקת שלפוחית השתן C limaterio כולציסטופתיה כולסטרול גבוה קוליטיס כיבית קולונוסקופיה חבלות hematoma הבראה קופרוזה דיכאון דרמטיטיס חיתול דרמטיטיס סוכרת שלשולים זיקפה תפקוד דיסליפידמיה דיסמנוריאה דיספפסיה הפרעות מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר לחץ דם מחלת יתר רזון גיל המעבר מטאוריזם מונונוקלאוזיס מחלת אלצהיימר מחלת קרוהן בחילות הקאות השמנת יתר עיגולים כהים אוניקופיקוזיס אוסטאופורוזיס עור יבש פריארתריאטיס פוריאה לחץ נמוך ערמונית פסוריאזיס הצטננות שברי שד אנאלי סדקים מחלת האף ריאנופגאטיס התכווצות תסמונת קדם מחזור עצבנות עצבנות עצבנות עצירות עצבנות עצירות קיבה גבוה כיב ברנס ציפורניים שבירות מהבהב מאפיינים סחרחורת יבלות חום צמחים שיזוף הנפל אדפטוני אפרודיזיאק bittering משכך כאבים הרדמה anorectics משכך כאבים נוגד חומציות אנטי אלרגית ואנטי-אסתמה אנטיביוטי נזלת Anticellulitiche פרכוסים Antidiaforetiche נגד שלשול בצקי anthelmintic נגד בחילה Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche אנטיאוקסידנטים ומוריד חום אנטי ראומטיות antiscorbutic אנטיספטי עוויתות אנטי שתן Aperitive חומרי טעם בלסמי Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Caustics Caustics ריפוי Cholagogues צבעים Choleretic חומרי גמילה דיאודורנטים מטהרי חומרי ניקוי דיאפורטיים חומרי חיטוי חומרי הרגעה משתנים מרגיעים חומרים מרגיעים חומרים ממרחים חומרים ממרחים חומרים ממרחים חומרים ממרחים חומרים ממרחים חומרים ממרחיים lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive מגרים חומרים משלשלים מרגיעים עצבים נרקוטיים חומרים תזונתיים Odontalgic Pectoral Purgative Remineralizing Refresizing Rubefacient Scialagoghe הרגעה Soporifugas התעטשות בטן קיבה נרקוטית דלקת וסקולרית
