בנטוניט

כְּלָלִיוּת

בנטוניט הוא תוצר ממוצא מינרלי המורכב ברובו מסיליקט אלומיניום, ובעקבות מינימליות גם מינרלים כגון ברזל, סידן ומגנזיום.
נפוץ בעיקר בארצות הברית ובקנדה, הבנטוניט מסוגל לספוג הרבה מים ויוצר ג'ל צמיג.
מתוקף המאפיינים הראולוגיים הללו, בנטוניט משמש בתחום המזון כתוסף (E558), בתחום התרופות ולעתים כתוסף תזונה.

אינדיקציות

מדוע משתמשים בבנטוניט? לשם מה זה?

בנטוניט הוא תרכובת טבעית - ליתר דיוק מינרל חימר המורכב ברובו ממונטומוריליוניט (סיליקט אלומיניום מיוצר) - המשמש בתחומים שונים.

בנטוניט ובריאות

היישומים של בנטוניט במסגרת הקלינית נדירים מאוד וטרם מובנים במלואם.
עם זאת, נראה כי עדויות ראשונות מייחסות לשימוש הולם בבנטוניט פעולת קלטציה יעילה נגד כמה רעלים ומתכות כבדות.

בנטוניט ותעשיית המזון

בנטוניט משמש באופן קלאסי בתחום המזון כתוסף, המצוין על התווית עם ראשי התיבות e 558.
בנוסף להיותו חומר נוגד קרישה ותחליב, ניתן להשתמש בבנטוניט גם כחומר מבהיר בייצור מיצי פירות.

תעשיית הבנטוניט והתרופות

בנטוניט משמש באופן קלאסי בתחומי התרופות והקוסמטיקה כמייצב למתלים ותחליבי שמן / מים, ולא כעזר למשחות ומשחות.

מאפיינים ויעילות

אילו יתרונות הראה בנטוניט במהלך המחקרים?

בהתייחסו ליתרונות הנובעים מהאינטגרציה עם בנטוניט, מחקרים קליניים שנערכו על גברים עדיין נעדרים.
עם זאת, בכמה עבודות ניסיוניות, שבוצעו לרוב על חולדות, בנטוניט יתברר כשימושי בהפחתת ההשפעות הרעילות של כמה רעלים, כגון אפלטוקסינים, וכמה מתכות כבדות.

מינון ושיטת השימוש

אופן השימוש בבנטוניט

בנטוניט, המופיע על התווית כ- E558, משמש לעתים כתוסף במינונים שבין 5 ל -10 מ"ג.
השימוש בו כתוסף הוא נדיר מאוד ואסור במדינות רבות (ראו להלן), בעוד השימוש בו כסוכן נגד תחבושות ומתחלב הוא הרבה יותר תכוף, הן במזון והן בקוסמטיקה.

תופעות לוואי

השימוש בבנטוניט, במינונים גבוהים יותר מהנוכחים כתוסף מזון, עלול לגרום להופעת תופעות לוואי במערכת העיכול כגון כאבי התכווצויות ושלשולים.
במקרים מסוימים, המאופיינים בצריכת נוזלים נמוכה, השימוש בבנטוניט נקשר לחסימת מעיים.

התוויות נגד

מתי אסור להשתמש בבנטוניט?

בנטוניט אסור במקרה של רגישות יתר למתחם ובמקרה של שינויים אנטומיים ותפקודיים של מערכת העיכול.
ההתוויות האמורות לעיל לשימוש בנטוניט מתייחסות כמובן גם להריון ולתקופת ההנקה שלאחר מכן.

בעקבות בדיקות שערכה EFSA (הרשות האירופית לבטיחות מזון) בנוגע לסיכונים האפשריים לבריאות האדם הנובעים מנוכחות אלומיניום במזון, שינה משרד הבריאות לאחרונה את תנאי השימוש בתוספי מזון המכילים אלומיניום.

לאור ההגבלות שאומצו על השימוש בחימר כתוספים, החל מהפקות של 1 בפברואר 2014, השימוש בחומרים הבאים כמרכיבים בתוספי מזון אסור:

• נתרן אלומיניום סיליקט (E554)
  
• אשלגן אלומיניום סיליקט (E555)
• סידן אלומיניום סיליקט (E556)
  
• בנטוניט (E558)
  
• אלומיניום סיליקט או קאולין (E559)

לגבי שאר החרסים המשמשים כמרכיבים בתוספי מזון, יש לציין על התווית את הסוג והתוכן עם כמויות הצריכה המצוינות.יתר על כן, עם הודעת התווית, יש לספק אישור על היקף הימצאות האלומיניום.

אינטראקציות פרמקולוגיות

אילו תרופות או מזונות יכולים לשנות את ההשפעה של בנטוניט?

מתן בו זמנית של בנטוניט ותרופות, במקום תוספי מזון אחרים, יכול להפחית את הזמינות הביולוגית של החומרים הפעילים הניתנים במשותף, ולשנות את יעילותם הקלינית.